動態(tài)：中國關(guān)愛健康飲水論壇在黃山舉辦

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為推進(jìn)“健康中國”建設(shè)，倡導(dǎo)全社會共同關(guān)注健康，2月21日，由北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院和北京民營科技促進(jìn)會聯(lián)合主辦，黃山無極雪食品有限公司承辦的中國關(guān)愛健康飲水論壇暨黃山無極雪市場啟動會在安徽省黃山市舉辦。

維護(hù)好飲用水安全是健康中國建設(shè)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作。伴隨著“健康中國”理念上升為國家戰(zhàn)略，一系列扶持、促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策出臺，其中包括健康飲用水產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)的整體容量、涵蓋領(lǐng)域、服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大，市場潛力巨大，已成為各類資本競相追逐的朝陽產(chǎn)業(yè)。目前，全國消費(fèi)瓶（桶）裝飲用水的人口已占總?cè)丝诘?0％以上，部分人群開始以包裝飲用水作為唯一飲水來源。

“水是生命之源、健康之本、文化之母、百藥之王。”著名水營養(yǎng)專家李復(fù)興認(rèn)為，水不僅健康、解渴、治未病，更是帶來生命、帶來文明、帶來美麗、帶來智慧、帶來財富。水無孔不入、無處不在，具有包容性、溶解性、滲透力強(qiáng)的特點(diǎn)。李復(fù)興還從礦物學(xué)說、礦物元素營養(yǎng)生理功能、經(jīng)絡(luò)學(xué)及筋膜學(xué)、代謝學(xué)說、能量頻率學(xué)說等方面提出水安全的重要性。同時，從初心、科學(xué)、文化、水源、品牌、營銷層面為水企業(yè)未來的發(fā)展指明方向。

在論壇演講環(huán)節(jié)，針對“科技創(chuàng)新賦能大健康與飲用水產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展”主題，與會嘉賓圍繞健康飲用水安全關(guān)鍵技術(shù)、包裝飲用水質(zhì)量安全追溯、黃山市如何利用水資源優(yōu)勢助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展等話題進(jìn)行了分享。（侯麗慧）

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