焦點(diǎn)快報(bào)!用活“鄉(xiāng)土味”拓寬振興路

手中的一針一線，納出了勤勞致富新生活；加工廠里的一瓢一筷，亮出了“山芋之鄉(xiāng)”新招牌；戲臺(tái)上的一招一式，舞出了“泗州戲之鄉(xiāng)”新風(fēng)采。

泗縣擁有世界文化遺產(chǎn)隋唐大運(yùn)河“唯一”活態(tài)遺址、中國(guó)泗州戲之鄉(xiāng)、中國(guó)山芋之鄉(xiāng)、中國(guó)金絲絞瓜之鄉(xiāng)、中國(guó)藥物布鞋等眾多亮麗“名片”。該縣充分發(fā)揮自身特色資源優(yōu)勢(shì)，在特色產(chǎn)業(yè)上不斷提檔升級(jí)，在生態(tài)文明上持續(xù)精耕細(xì)作，在文化傳承上堅(jiān)持出彩出新，探索具有泗縣“鄉(xiāng)土味”的鄉(xiāng)村振興新模式。

(資料圖片僅供參考)

“小布鞋”蹚出致富新路子

循著一股沁人心脾的清香，記者走進(jìn)泗縣丁湖鎮(zhèn)安徽老孫頭鞋業(yè)有限公司廠房?jī)?nèi)，只見(jiàn)省非遺傳承人孫成儒正和兒子孫標(biāo)探討制鞋工藝。“泗縣手工納底布鞋有著100多年歷史，千層底布鞋舒適、透氣又輕便。隨著工藝不斷推陳出新，如今我們的千層底布鞋不僅受老年人喜愛(ài)，也受年輕人歡迎?！睂O成儒說(shuō)。泗縣布鞋在保留古法制作的基礎(chǔ)上，在原材料里添加中藥成分，增強(qiáng)了保健效果。因融合中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)和刺繡等藝術(shù)元素，布鞋工藝更加考究，具有了一定的藝術(shù)鑒賞價(jià)值，更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的審美需求。

除傳統(tǒng)的黑色外，泗縣藥物布鞋還增加了彩色系列以及青花瓷、藍(lán)印花布等款式，“私人訂制”的專(zhuān)屬鞋款更受中高端消費(fèi)群體的青睞。如今，小布鞋已成為中高端保健品和藝術(shù)禮品，不僅暢銷(xiāo)長(zhǎng)三角，還接到了不少國(guó)外的大訂單。

泗縣布鞋產(chǎn)業(yè)形成了“公司+農(nóng)戶”的加工模式，既保留了手工傳統(tǒng)，又保證了批量生產(chǎn)，還可以幫助更多農(nóng)戶穩(wěn)定增收。鞋業(yè)公司將部分鞋底交給農(nóng)戶在家中手工縫制，之后統(tǒng)一回購(gòu)，在車(chē)間“組裝”成整鞋。據(jù)了解，泗縣有十多個(gè)村、上百名農(nóng)戶參與藥物布鞋手工制作，每人每天可納一兩雙鞋底，足不出戶即可獲得數(shù)十元手工費(fèi)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶雙贏。“泗縣藥物布鞋制作技藝被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們一定要好好傳承和發(fā)展這項(xiàng)技藝?！便艨h文旅局負(fù)責(zé)人鞏彪說(shuō)。為支持泗縣藥物布鞋制作技藝的傳承發(fā)展，該縣專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《泗縣支持藥物布鞋產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)技術(shù)研發(fā)、項(xiàng)目傳承等給予支持。同時(shí)，該縣還把藥物布鞋等非遺產(chǎn)品作為旅游宣傳推介的重要內(nèi)容，組織藥物布鞋等非遺產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參加全國(guó)性各類(lèi)大型展覽活動(dòng)，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的知名度。近年來(lái)，該縣積極對(duì)接長(zhǎng)三角，吸引安徽豪利鞋業(yè)有限責(zé)任公司入駐，推出了絲瓜絡(luò)藥物布鞋，并謀劃千畝絲瓜種植園，進(jìn)一步延伸藥物布鞋產(chǎn)業(yè)鏈，精心打造“鄉(xiāng)土味”強(qiáng)縣富民產(chǎn)業(yè)。“我們通過(guò)尋找、記錄、弘揚(yáng)、傳承等方式，充分挖掘和保護(hù)這些鄉(xiāng)土文化資源，同時(shí)大力創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，發(fā)展特色工藝產(chǎn)品和品牌，將地方優(yōu)秀的文化資源融入市場(chǎng)，轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)文化資源向文化品牌的跨越?！便艨h縣委宣傳部負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“金絲”“銀絲”亮出地方新名片

立冬過(guò)后，粉絲加工漸漸進(jìn)入一年中的旺季。記者在泗縣大路口鎮(zhèn)看到，各個(gè)村莊的空地上都掛滿了銀色的粉絲，庭院、地頭隨處可見(jiàn)粉絲加工戶忙碌的身影。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用冬閑時(shí)機(jī)，采用傳統(tǒng)制作方法加工和晾曬紅薯粉絲，在傳承老手藝中實(shí)現(xiàn)增收致富。

“做‘銀絲’嘍！”這是粉絲加工農(nóng)戶見(jiàn)面打招呼最常見(jiàn)的開(kāi)場(chǎng)白?！爸詫⒎劢z稱為‘銀絲’，一是源于粉絲色澤鮮亮，二是指它經(jīng)濟(jì)效益好?！闭勂鸱劢z，大路口鎮(zhèn)大張村紅薯種植戶薛玉發(fā)打開(kāi)了話匣子。

據(jù)薛玉發(fā)介紹，他家祖上就從事手工粉絲制作，到了他這一輩，雖說(shuō)加工粉絲的工具上有了很大改進(jìn)，但為了保證傳統(tǒng)口感，他仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)技法完成“打糊”“漏粉絲”等關(guān)鍵工序。

傳統(tǒng)粉絲制作也曾遭遇過(guò)“寒冬”。過(guò)去因沒(méi)有配備污水處理設(shè)施，農(nóng)戶打粉產(chǎn)生的臭水隨意排放，造成地面和河流污染，一度被環(huán)保部門(mén)亮了“黃牌”。如何化“兩難”為“兩全”？泗縣在大路口鎮(zhèn)建立了專(zhuān)門(mén)的污水中轉(zhuǎn)池，幫助加工大戶購(gòu)買(mǎi)污水處理設(shè)備，實(shí)現(xiàn)綠色加工。臭水搖身變?yōu)檗r(nóng)田的底肥，環(huán)境污染和農(nóng)戶增收之間的難題巧妙解決了，泗縣傳統(tǒng)手工制作粉絲技藝也被列入了市級(jí)非遺項(xiàng)目。

在泗縣，像薛玉發(fā)這樣的粉絲加工戶有上千戶，借助現(xiàn)代電商平臺(tái)，傳統(tǒng)手工粉絲的銷(xiāo)售價(jià)格和銷(xiāo)售量不斷攀升。今年，泗縣手工粉絲加工量和銷(xiāo)售量預(yù)計(jì)將突破2500萬(wàn)公斤。

在發(fā)展“銀絲”經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，該縣還大力發(fā)展“金絲”經(jīng)濟(jì)，以丁湖鎮(zhèn)、屏山鎮(zhèn)為核心區(qū)，打造萬(wàn)畝金絲絞瓜種植基地，培育的優(yōu)質(zhì)金絲絞瓜被譽(yù)為“植物魚(yú)翅，天然海蜇”，2020年7月被列入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，成為泗縣又一張綠色發(fā)展的新名片。

“泗州戲”唱出文明新氣象

“唱腔純正，唱詞都是教人積極向上，這樣的泗州戲聽(tīng)得真過(guò)癮！”近日，在泗縣黑塔鎮(zhèn)陳?ài)状逦幕瘡V場(chǎng)，“送戲進(jìn)萬(wàn)村”文藝演出正火熱開(kāi)演。

舞臺(tái)上，當(dāng)《新三女拜壽》《三子爭(zhēng)母》等移風(fēng)易俗題材的泗州戲唱段唱起時(shí)，臺(tái)下爆發(fā)出陣陣掌聲和喝彩聲。唱腔還是我“們最?lèi)?ài)聽(tīng)的傳統(tǒng)唱腔，內(nèi)容是身邊的生活題材，有些演的就是身邊人、身邊事，讓人聽(tīng)得越來(lái)越著迷?！贝迕裥艿聫V滿臉陶醉?！巴晾锷?、土里長(zhǎng)，字字句句泥土香，拉魂腔聽(tīng)得心里越來(lái)越敞亮?！痹阢艨h，被稱為“拉魂腔”的國(guó)家級(jí)非遺泗州戲有許多“鐵桿粉絲”。如何讓傳統(tǒng)的泗州戲唱出新氣象？近年來(lái)，該縣開(kāi)展了一系列有益探索。該縣縣委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，泗縣組織泗州戲演藝團(tuán)和鄉(xiāng)賢志愿者，精心編排了一批移風(fēng)易俗的文藝精品，通過(guò)“送戲進(jìn)萬(wàn)村”、志愿者文藝宣講等方式送到村頭院落、田間地頭。以誠(chéng)信為主題的泗州戲新劇《紅色催款單》，入選安徽省文化和旅游廳戲曲創(chuàng)作孵化計(jì)劃；倡導(dǎo)婚事新辦的泗州戲《鎮(zhèn)長(zhǎng)嫁女》獲得第九屆全國(guó)小戲小品大獎(jiǎng)銅獎(jiǎng)。

鄉(xiāng)村振興，最重要的是鼓起干部群眾干事創(chuàng)業(yè)的精氣神。泗州戲不僅能滿足老百姓的精神文化需求，還能以文化人、凝聚人心，潛移默化中改變鄉(xiāng)風(fēng)、家風(fēng)、民風(fēng)。“傳統(tǒng)的泗州戲唱腔老百姓愿意聽(tīng)、喜歡聽(tīng)，我們就采用這種形式來(lái)加入移風(fēng)易俗的內(nèi)容，力求用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，傳唱新思想、弘揚(yáng)新風(fēng)尚?！膘柋胝f(shuō)。

為支持泗州戲藝術(shù)的保護(hù)、傳承、推廣和交流，泗縣制定了“戲曲泗州”發(fā)展規(guī)劃，設(shè)立泗州戲保護(hù)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金200萬(wàn)元，用于支持泗州戲的傳承發(fā)展和人才培育；出臺(tái)《關(guān)于支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策》，設(shè)立500萬(wàn)元文化強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)資金，對(duì)戲劇藝術(shù)創(chuàng)作、人才培養(yǎng)、非遺傳承人傳承活動(dòng)給予支持和補(bǔ)助；與中國(guó)戲曲學(xué)院合作，依托泗州戲演藝企業(yè)建立培訓(xùn)基地；定期舉辦中國(guó)泗州戲文化藝術(shù)節(jié)，包括泗州戲大戲展演、小戲調(diào)演、名家演唱會(huì)、中小學(xué)生泗州戲唱段大賽等活動(dòng)，促進(jìn)泗州戲的傳承與發(fā)展。

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