每天30元伙食費(fèi)，劈柴生火做大鍋飯……上海中學(xué)“學(xué)霸”生存技能究竟如何？|每日速看

用每天30元的伙食標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材，用最原始的木柴生火做大鍋飯，自己搭建軍事帳篷與十幾個(gè)小伙伴一同露宿其中……就在這周，剛剛結(jié)束了期中考試的485名上海中學(xué)高一學(xué)生，來(lái)到東方綠舟開(kāi)展“48小時(shí)生存訓(xùn)練”。

走出校園，暫別書(shū)本和習(xí)題，在和大自然的親密接觸中嘗試自己動(dòng)手、豐衣足食的生活體驗(yàn)——對(duì)這些00后來(lái)說(shuō)，這“48小時(shí)”成為高中階段十分難忘的一段經(jīng)歷。甚至有人發(fā)出感慨：“生存比學(xué)習(xí)難多了，做題有套路，生存處處是‘驚喜’，毫無(wú)套路可言！”

做一頓飯，原來(lái)這么難

(資料圖)

自己劈柴、生火，用比手臂還長(zhǎng)的大鍋鏟子炒大鍋菜……高一（12）班學(xué)生陸一舟從來(lái)沒(méi)有想到，自己有機(jī)會(huì)接觸如此有“煙火氣”的炊事工作?！捌綍r(shí)習(xí)慣看父母使用電飯鍋?zhàn)鲲?，根本不知道用鐵鍋?zhàn)鲲埿枰@么多的技巧?！彼貞浾f(shuō)，全年級(jí)12個(gè)班級(jí)嘗試用最原始的方式做飯，不是米飯夾生，就是水放多了，幾乎每個(gè)人的第一頓飯就沒(méi)有吃飽。

按照此次生存訓(xùn)練的安排，每個(gè)班級(jí)的學(xué)生要自發(fā)分成軍宿組、采購(gòu)組、炊事組、文娛組、紀(jì)檢組和新聞組。其中，炊事組由5名同學(xué)報(bào)名產(chǎn)生，只負(fù)責(zé)為全班40名同學(xué)制作一日三餐，不再參加其他活動(dòng)。這聽(tīng)上去很簡(jiǎn)單，但大家很快發(fā)現(xiàn)，“炊事組最辛苦、挑戰(zhàn)最大?！?/p>

凌晨5：30，炊事組的成員們已經(jīng)起床開(kāi)始洗菜、備菜了。“單單是切胡蘿卜，就切了一個(gè)半小時(shí)?！备咭唬?1）班張睿熙自認(rèn)為廚藝不佳，主動(dòng)承擔(dān)了生火的任務(wù)。臨行前，她還特地跟爸爸請(qǐng)教生柴火的秘訣，信心滿滿地出發(fā)了。

“我大錯(cuò)特錯(cuò)，生火著實(shí)不易?！睆堫Ｎ踔毖?，自己第一次生火，看到零星的火苗在火柴中熄滅時(shí)，深感“無(wú)力回天”。還好，在教官的指導(dǎo)下，火苗終于又重新燃燒起來(lái)。此后每次燒飯時(shí)，張睿熙都成為蹲在灶臺(tái)邊的“火苗守護(hù)者”。

在采購(gòu)組，不少同學(xué)也表示，這回是自己第一次走進(jìn)熱熱鬧鬧的菜市場(chǎng)。平時(shí)數(shù)學(xué)很棒的尖子生們，在面對(duì)每人每天30元的食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)也難免犯愁：30元還要一葷兩素，真能買到嗎？事實(shí)證明，不僅可以完成食材采購(gòu)的任務(wù)，還能讓學(xué)生們吃得很好。“我們拿著小本子，在菜市場(chǎng)一邊買菜一邊算錢，計(jì)算合理的話，每個(gè)人能夠分到三個(gè)雞翅?！币幻瑢W(xué)笑言。

因?yàn)闀?huì)做飯，成為了班級(jí)閃光點(diǎn)

上海中學(xué)德育處副主任王鶯告訴記者，48小時(shí)生存訓(xùn)練是上海中學(xué)堅(jiān)持近30年的特色德育課程，目的是引導(dǎo)學(xué)生將視野擴(kuò)展到課堂、成績(jī)之外，積極提升個(gè)人的綜合素質(zhì)。有意思的是，短短的校外48小時(shí)時(shí)間，也讓很多老師有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)自己的學(xué)生。正如一位老師所言，一些平時(shí)成績(jī)普通的學(xué)生，擁有超高的生存技能，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)也很出眾，這樣的多維考察也有助于老師看到每個(gè)孩子身上的閃光點(diǎn)。

“哇！這紅燒肉做的比食堂的大廚還要好！”當(dāng)高一（1）班費(fèi)一凡把一盆剛剛出爐的紅燒肉端到桌子上時(shí)，所有的學(xué)生和老師都圍過(guò)來(lái)，發(fā)出由衷的贊嘆。

沒(méi)事研究研究菜譜、假期里上灶給父母做幾道小菜，是費(fèi)一凡從小就喜歡做的事情。去年，他通過(guò)名額分配到校的方式考入上中。“我的學(xué)習(xí)成績(jī)不是最好的，沒(méi)想到會(huì)做飯竟然讓我成為了班級(jí)的閃光點(diǎn)。”費(fèi)一凡說(shuō)，那一瞬間，自己與班級(jí)文化形成了“撞擊”。原本性格有些內(nèi)向的他，圍繞著做飯炒菜，和班上同學(xué)一下子有了說(shuō)不完的話。

讓高一（2）班班主任蔡珂十分意外的是，在這次生存技能訓(xùn)練過(guò)程中，女孩子的出色表現(xiàn)讓人眼前一亮。他舉例說(shuō)，這次學(xué)生們都露宿在軍事帳篷中，十幾人一組，帳篷需要自己搭建?！霸谡麄€(gè)搭建過(guò)程中，需要有人長(zhǎng)時(shí)間扛著很重的金屬框架，等待其他同學(xué)把帳篷幕布搭上去。”蔡珂注意到，有的女生從始至終扛著框架，從不抱怨，即便隊(duì)友反復(fù)搭錯(cuò)，她們也始終耐心等待。

學(xué)無(wú)止境，“學(xué)霸”獲得感滿滿

48小時(shí)的生存訓(xùn)練結(jié)束了，給學(xué)霸們最大的收獲是什么？面對(duì)記者的“靈魂拷問(wèn)”，王鶯說(shuō)，00后學(xué)生比想象中要更加團(tuán)結(jié)可愛(ài)?！霸诙潭虄商鞎r(shí)間里，不少同學(xué)以飛快的學(xué)習(xí)能力，掌握了不少生存技能。”

采訪中，多位高一年級(jí)班主任感受到，通過(guò)名額分配等中招考試制度的改革，這一屆高一學(xué)生來(lái)源更加多元，他們比以往的學(xué)生更樸實(shí)、純真。

高一（4）班班主任徐承志舉例說(shuō)，第一天晚上紅歌會(huì)結(jié)束后，班級(jí)文藝委員李家雋找到她哭紅了眼睛。原來(lái)，此前她在組織班級(jí)同學(xué)排練合唱時(shí)，大家都漫不經(jīng)心。而當(dāng)天參加比賽前，她卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都在見(jiàn)縫插針地排練，為了集體榮譽(yù)感十分努力，流下了感動(dòng)的淚水。

高一（11）班班主任耿芳也有鼻尖一酸的時(shí)刻：炊事組的同學(xué)們起初做飯不太熟練，臉上、雙手、身上都沾滿了黑乎乎的炭灰。其他同學(xué)非但沒(méi)有嘲笑他們，好幾個(gè)人還走到灶臺(tái)前，用手指沾取不少黑灰涂在自己臉上說(shuō)，“看，我們都是包公了?！?/p>

從第一頓夾生飯、吃不飽，到最后一頓香噴噴的飯菜出鍋，就連教師都拋棄了食堂沖到班級(jí)里蹭飯吃，大家看到了“學(xué)霸”的成長(zhǎng)。不僅如此，逐漸掌握了生火技能的學(xué)生們，還能順帶烤幾個(gè)地瓜吃。為了讓紅燒肉色澤鮮美，有人選用了冰糖；為了能采購(gòu)到最新鮮的食材，還有學(xué)生快速和青浦當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)打成一片、預(yù)定到了最好的蔬菜和豆腐……

48小時(shí)的時(shí)間雖短，但留給學(xué)生和教師可以復(fù)盤、思考的空間卻很大。很多“學(xué)霸”在分享自己的體驗(yàn)時(shí)也都不約而同地談到，所謂學(xué)無(wú)止境，解題還有“套路”可循，而生活中需要學(xué)習(xí)的新知識(shí)、新技能太多，需要始終敞開(kāi)心扉、全力以赴。

作者：張鵬

編輯：顧軍

責(zé)任編輯：樊麗萍 唐聞佳

圖片來(lái)源：上海中學(xué)供圖

*文匯獨(dú)家稿件，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

關(guān)鍵詞：