古法醬香,源起夜郎。
2月16日,第二屆“夜郎古酒超級品牌節(jié)”在酒都仁懷舉行,對于夜郎古酒而言,這或許是其品牌誕生至今規(guī)模最大、價值最高、意義最深遠的一場活動。
如果說2021年12月26日的首屆超級品牌節(jié)的底色是突破與開創(chuàng),那么站在醬酒新周期、攜手舍得、加入復星“版圖”這個時間點上,第二屆的意義則是夜郎古酒的“新生”。
“接下來十年對醬酒產(chǎn)業(yè)我覺得是至關重要的,夜郎古酒現(xiàn)在作為復星醬酒板塊的旗艦,我覺得有很大的發(fā)展機遇。”復星國際董事長郭廣昌在超級品牌節(jié)現(xiàn)場為夜郎古酒的新生時刻獻上“賀詞”。
▲復星國際董事長郭廣昌
而復星酒業(yè)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強則用“紀念日”“感恩日”“品牌日”三個詞,對本屆超級品牌節(jié)的內涵進行了概括,紀念夜郎古酒的發(fā)展關鍵期、感恩各界對于夜郎古酒的支持、乘勢推動品牌價值提升。
▲復星酒業(yè)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強
值得一提的是,出席本屆超級品牌節(jié)的領導嘉賓陣容十分強大,除郭廣昌外,復星國際執(zhí)行總裁、首席人力資源官潘東輝,復星國際副總裁、豫園股份聯(lián)席董事長石琨,復星國際副總裁、復星黨委書記祝文魁,豫園股份輪值總裁、舍得酒業(yè)董事長倪強,豫園股份執(zhí)行總裁、首席人力資源官周波,復豫酒業(yè)發(fā)展集團董事長、沱牌舍得集團董事長吳毅飛,舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長、總裁蒲吉洲等眾多復星、豫園、舍得高管齊聚一堂,見證了這一重要時刻。
01
郭廣昌親臨見證,三方合作正式官宣
10點42分,在各方領導嘉賓的見證下,蒲吉州與余方強為貴州夜郎古酒莊有限公司(以下簡稱“夜郎古酒莊”)揭牌;10點43分,兩位領導授牌予復星酒業(yè)合伙人、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁王強;10點45分,夜郎古酒莊高管團隊上臺宣誓,“為實現(xiàn)夜郎古酒百億目標奮斗!”
2022年10月25日,舍得酒業(yè)與夜郎古酒業(yè)達成合作,合資成立貴州夜郎古酒莊有限公司,這被行業(yè)人士解讀為夜郎古酒正式加入復星“版圖”的標志性事件;而本次超級品牌節(jié)上的夜郎古酒莊揭牌儀式,則意味著復星、舍得與夜郎古酒三方的深度合作正式官宣。
親臨現(xiàn)場見證了這一歷史性時刻的郭廣昌說道:“酒好喝才是硬道理,夜郎古酒堅持把酒釀好、做好品牌,是當前仁懷核心產(chǎn)區(qū)極具成長機遇的醬酒企業(yè),也是復星醬酒板塊的一柄利劍。白酒是復星發(fā)展的重中之重,夜郎古酒和舍得是復星重點聚焦打造的品牌;同時,未來復星還將著力打造中國酒業(yè)的‘酒業(yè)工廠和酒文化中心’,把白酒之美帶向世界。”
▲復星全球合伙人、復豫酒業(yè)發(fā)展集團董事長、沱牌舍得集團董事長吳毅飛
關于夜郎古酒在復星中的后續(xù)發(fā)展,吳毅飛進行了細致解讀,以復豫酒業(yè)作為復星推動酒業(yè)板塊發(fā)展的核心平臺,基于夜郎古酒在品域、傳承、口碑、情懷等方面的固有優(yōu)勢,復星不僅會將東方美學戰(zhàn)略融入夜郎古酒的品質、品格、品味打造,提升其在國內、國際上的傳播勢能,還將以舍得的先進理念與經(jīng)驗為其進行賦能。
▲復星全球合伙人、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長、總裁蒲吉洲
蒲吉州認為,舍得對夜郎古酒的賦能是一個雙向奔赴的過程,“我們將毫無保留地把在復星生態(tài)中學習、吸納到的養(yǎng)分傳遞給夜郎古酒莊,并通過夜郎古酒品牌的成長反向助推舍得的邁向新的發(fā)展階段,實現(xiàn)資源共享、理念互促、發(fā)展共贏。”
具體而言,一是先進的經(jīng)營理念,包括科創(chuàng)引領、消費者洞察、柔性供應鏈、長期主義理念等多方面;二是FES的管理思路,以規(guī)范的管理系統(tǒng)形成標準化工具與流程;三是生態(tài)的發(fā)展之路,打通內部生態(tài)、組建高質量團隊,聚集外部生態(tài)資源、實現(xiàn)聚合效應;四是文化賦能的發(fā)展之路,通過文化輸出實現(xiàn)差異化競爭。
貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長,茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳建言道,希望夜郎古酒在成為復星生態(tài)企業(yè)的一員之后,要堅持守正創(chuàng)新、要持之以恒抓品牌建設工作、要在重點市場拓展上有新的突破、要做好渠道和經(jīng)銷商建設工程、要處理好速度與質量的關系,“和舍得的結合、融入復星是夜郎古酒最重大的決策,這會助推其成為貴州大型白酒企業(yè)”。
因此,這場揭牌儀式不僅是夜郎古酒歷史新征程的起點,也是復星布局醬酒的里程碑事件,他們要攜手起來“做對的事,做難的事,做需要時間積累的事”。
02
“古法醬香 源起夜郎”,何解?
作為新征程中的首個重要舉措,夜郎古酒發(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略定位——“古法醬香 源起夜郎”。
▲復星酒業(yè)合伙人、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁王強
王強解讀道,當前的醬酒競爭邏輯已經(jīng)由品類驅動轉變?yōu)槠放聘偁?,全新品牌從時間、空間兩個維度定義出了夜郎古酒的三大價值內涵,即“古法醬香”所代表的物理價值、“源起夜郎”所代表的精神價值以及建立在這兩者基礎之上的高維度文化價值。并規(guī)劃通過在傳播、產(chǎn)品、體驗、文化層面的持續(xù)發(fā)力,在行業(yè)層面樹立品牌認知、在消費者層面占據(jù)心智認同。
“2023年的品牌首要任務,是通過品牌升空、營銷落地建立起行業(yè)與消費者的認知。”夜郎古酒品牌總監(jiān)趙銳劍具體介紹道。
▲夜郎古酒品牌總監(jiān)趙銳劍
一是通過深挖夜郎地域特色、古法醬香品質、夜郎酒谷價值等品牌資產(chǎn),夯實品牌基石;二是策劃品牌重大事件IP、重要節(jié)點營銷IP,豐富品牌內涵;三是對于承載著品牌價值的產(chǎn)品,要不斷完善其市場表現(xiàn)。
與此同時,夜郎古酒將通過生動化的營銷體驗,推動品牌認知深化,包括打造以展會為平臺的綜合營銷、以夜郎古酒·大金獎為核心的招商品鑒會、酒旅融合等。
而正確的舉措需要匹配高效的傳播,才能發(fā)揮出最大效果,夜郎古酒將以高空傳播、深度傳播、內容傳播等多種形式,以央視、戶外、行媒、達人等多種渠道,全面提升夜郎古酒品牌傳播的高度、廣度與深度。
值得一提的是,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長、茅臺集團原董事長李保芳等多位行業(yè)專家,從歷史文化、市場趨勢、品類發(fā)展等多層面共敘夜郎古酒品牌價值,并對品牌未來發(fā)展積極建言獻策。
03
從新起點出發(fā)后,這樣走
如果將品牌發(fā)展類比為一篇文章,那么戰(zhàn)略定位僅僅是標題與大綱,而具體的經(jīng)營規(guī)劃、落地措施才是文章中的具體內容。
關于中長期發(fā)展,夜郎古酒制定了兩大戰(zhàn)略目標,一是在“十四五”期間達到2萬噸產(chǎn)能、10萬噸儲能,完善“硬件”支撐;二是在中長期營銷戰(zhàn)略上,按照2023年達到11.5億元、2025年達到30億、2030年實現(xiàn)百億目標的進程,進入醬酒頭部陣營。
▲夜郎古酒莊有限公司營銷總經(jīng)理王東
而具體到當前的2023年,夜郎古酒莊有限公司營銷總經(jīng)理王東表示,夜郎古酒圍繞11.5億銷量、500+客戶、400+團隊的整體目標,制定了聚焦品牌提升、大單品、大招商、團隊升級、樣板市場五個方面的總體策略。
在產(chǎn)品規(guī)劃層面,以神秘夜郎古為形象產(chǎn)品,以夜郎古酒·大金獎為消費大單品,以夜郎醬全渠道覆蓋中低端市場,另外補充定制開發(fā)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等。
在市場規(guī)劃層面,主要聚焦河南、廣東、貴州、山東、四川等五大重點省份,在樣板市場打造、渠道建設、廠商團隊建設、消費者培育等四個方面進行大力度資源投入。
在招商規(guī)劃層面,針對不同市場、不同商家類型匹配獨家代理、橫向開發(fā)、股權合資、等不同招商方式,同時借助舍得酒業(yè)渠道實現(xiàn)快速招商與匯量式增長。
在渠道發(fā)展層面,工作重心聚焦核心終端建設,達到全國1萬家的總目標,一方面對經(jīng)銷商采取控盤分利模式,另一方面對消費者直投費用。
“我們一定要讓所有經(jīng)銷商掙錢,這是硬道理。”郭廣昌曾在會議上強調,“不要急于塞貨,把品質做好、把品牌做好,跟經(jīng)銷商共同發(fā)展。”
在品牌集中化趨勢越發(fā)凸顯的當下,白酒行業(yè)終將成為強者的地盤,而走向強強聯(lián)合之路的夜郎古酒必將在林立的強者中占據(jù)一席之地。余方強說道,“我有一個目標,讓夜郎古成為中國著名百年品牌”,我們期待著這一天的到來。
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