冰箱儲存食物量不能太多,不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊,沒有了縫隙,不利于空氣對流,增加機組負荷,減小冰箱使用壽命,也會更費電。
正確使用冰箱的方法
夏季冰箱的利用率極高,新的剩的只要是沒吃完沒用完的,基本上都塞進冰箱,但冰箱遠沒有我們想象的那么完美,也不能一勞永逸,不及時處理的食物該壞照樣壞,科學利用是關鍵。
使用冰箱有講究
冷凍室
1、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理干凈,大塊肉切開分袋存放。
2、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,以免凍結在蒸發(fā)上,不便取出。
3、不要把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。
冷藏室
1、冰箱儲存食物量不能太多,不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊,沒有了縫隙,不利于空氣對流,增加機組負荷,減小冰箱使用壽命,也會更費電。
2、冰箱只可暫存食物,剩余的飯菜盡量不超過24小時食用,食用時充分加熱。超過72小時,風險大大增加,一定小心。
3、食物放涼以后才能放入運轉的冰箱。
4、生熟分開,有條件的放在保鮮盒中,既衛(wèi)生又整潔。
5、瓶裝液體飲料,可放在冷藏箱內(nèi)的門當上,以4度左右的溫度為最好。
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