三個時間吃甜食不長胖？秋風送爽這些謠言卻在“頂風作案”

秋分至，夜?jié)u長。天氣轉(zhuǎn)涼時，來點暖胃又暖心的甜品再好不過了。這不，最近又多了一個吃甜品的好由頭，網(wǎng)傳一天有三個最佳時間吃甜食不長胖，早上、餐后和運動后，瞅準時間段，甜品是不是真的就能一直吃一直爽?

目前，我國脫發(fā)人群超2.5億，面對“禿”如其來的困擾，植發(fā)真能一勞永逸嗎?電子煙能幫助人們戒煙?針對公眾關注的熱點話題，我們請相關專家還原真相。

謠言一

三個時間吃甜食不長胖

人類的味蕾天生對甜味存有偏好，對各種集美貌和內(nèi)涵于一身的甜食幾乎沒有抵抗力。情感與理智總是在較量，想吃甜食的渴望總是被營養(yǎng)和健康所澆滅。

最近，有消息稱，早上、餐后和運動后吃甜食長不胖，理由是：早晨身體代謝最旺盛，燃脂力最高，進食最能抑制誘發(fā)身體饑餓、刺激食欲的饑餓素;運動后2小時內(nèi)吃甜食最不容易胖，肌肉的胰島素能有效將糖分子引導至肌肉內(nèi)儲存，糖分不會堆積到其他細胞，脂肪自然不容易囤積體內(nèi)。

擺事實、講依據(jù)，事實果真如此嗎?“目前大多數(shù)研究結(jié)果都認為，高熱量的甜品無論放在哪個時段吃，只要吃下去了都算熱量攝入，胖不胖和攝入總熱量緊密相關，和哪個時間段攝入關系并不大。”中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅澄清說，不存在什么最佳時機能讓甜食入肚而不留下任何痕跡，甜食中的糖進入身體后，只有把它消耗掉才不會變成脂肪。

“不過，確實有另類的研究結(jié)果，以色列科研人員發(fā)現(xiàn)，早晨人體新陳代謝率最高，食用甜食不僅不容易變胖，還能增加滿足感，控制對甜食的欲望，幫助減重。”朱毅告訴科技日報記者，但同樣的控制變量下，一個早晨吃甜食的，可能是比其他時段吃甜食的略好，就減肥效果而言，肯定不如有高度自制力、盡量哪個時段都不吃的。

在朱毅看來，要保持良好的身材，關鍵是自律，要控制甜食總量，糾結(jié)哪個時段吃并不重要。另外，多項流行病學研究發(fā)現(xiàn)，糖精、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜、三氯蔗糖、甜蜜素等人工代糖甜品，即使熱量不高，但會破壞腸道微生態(tài)，反而增加人們肥胖的風險。

謠言二

香蕉將于2050年消失

一說到多少年后有些東西會消失，人們心中總會泛起一絲失落。繼30年后再也吃不到巧克力之后，最近，媒體又帶來了一則壞消息：英國埃克塞特大學研究人員進行了一項研究，稱因全球變暖，到2050年香蕉或?qū)⑼耆А?/p>

“該消息并不屬實，網(wǎng)傳‘到2050年香蕉或?qū)⑼耆?rsquo;的說法，很有可能是翻譯有問題，轉(zhuǎn)發(fā)媒體不求證原始論文，以訛傳訛造成的錯誤信息傳播。”朱毅解釋說，《自然氣候變化》雜志刊載的原文意思是，氣候曾經(jīng)是香蕉增產(chǎn)的要素，香蕉產(chǎn)量曾受益于氣候變化，但以后氣候帶來的益處將要消失了，即香蕉“逐年增產(chǎn)”的情況即將結(jié)束，而不是香蕉“本尊”要消失了。

那么，氣候變暖會導致香蕉產(chǎn)量降低嗎?香蕉理想生長溫度在27℃左右，不同國家有所不同。云南省農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所俞艷春研究員表示，氣候變暖導致香蕉產(chǎn)量降低是不可能的，因為隨著溫度增加，溫帶地區(qū)與亞熱帶地區(qū)的過渡地帶也能增加香蕉的種植面積，最終保持產(chǎn)量穩(wěn)定。

謠言三

電子煙能幫助戒煙

吸煙有害健康，成為深入人心的常識。許多人享受抽煙時吞云吐霧的感覺，但又擔心身體健康。近兩年，標榜具有戒煙效果的電子煙火了起來。電子煙是不是能在不危害身體的情況下幫助人們戒煙呢?

據(jù)悉，電子煙是一種新型煙草，也稱為“電子尼古丁傳送系統(tǒng)”。新型煙草制品的特點是不需要燃燒，只提供尼古丁，沒有焦油。事實上，導致煙癮的主要成分是尼古丁，電子煙中的尼古丁也一樣讓人吸煙上癮，常識告訴我們，電子煙只是一種煙民自我安慰的體現(xiàn)，并無戒煙功效。

中國疾控中心控煙辦公室相關負責人表示，傳統(tǒng)煙草里面所含的有害物質(zhì)有200多種，煙草在燃燒的過程中會把這些有害物質(zhì)釋放出來。盡管加熱不燃燒的電子煙在一定程度上減少了有害物質(zhì)的釋放，但還是會釋放出有害物質(zhì)，同樣會危害人體健康。有些電子煙里還含有亞硝胺，這也是一種致癌物質(zhì)。商家宣傳的抽電子煙無害，甚至可以幫助戒煙的說法，沒有任何科學依據(jù)。

中國環(huán)境行為法學會特聘專家、高級工程師張志剛認為，電子煙戒煙的所謂原理，在于通過替代傳統(tǒng)香煙，用電子煙替代吸煙習慣，達到戒煙目標。但是，導致吸煙上癮的從來不是一種習慣，而是煙草中尼古丁發(fā)生的作用。所以，單單靠替代習慣，根本不能減少煙癮。不僅如此，人們還會因為電子煙尼古丁等成分含量低而不加節(jié)制，最終增加香煙的復吸風險。

無獨有偶，當?shù)貢r間18日，印度政府宣布，考慮到電子煙對民眾健康，尤其是對青少年健康的影響，將頒布法令全面禁止電子煙，吸食者將被判處最高監(jiān)禁一年。

謠言四

植發(fā)可以“一勞永逸”

最近，“我國脫發(fā)人群超2.5億”的話題登上微博熱搜榜，引發(fā)公眾熱議。平均每6人中就有1人被“禿”如其來的“頭頂大事”所困擾。面對遍地存生的植發(fā)機構(gòu)，不少人會問，拯救日漸退后的發(fā)際線，植發(fā)一次就能解決問題嗎?

“如果是病理性脫發(fā)，我們一般建議患者先將原發(fā)疾病控制，并將受區(qū)部位毛發(fā)生長的微環(huán)境改善至正常水平之后，再進行植發(fā)。”中國醫(yī)科大學航空總醫(yī)院皮膚科主任劉永生說，毛囊就像種子，把種子撒下去，如果土壤不行，想長出好“莊稼”，也難。

值得一提的是，植發(fā)只是改變了毛囊的生長部位。如果脫發(fā)的根本原因沒有解決，如疾病尚未調(diào)理好、仍保持熬夜、作息不規(guī)律等不良生活作息，植發(fā)之后，還是有可能導致脫發(fā)。專家也提醒，植發(fā)屬于醫(yī)療美容的范疇，有植發(fā)需求者應到正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)，請具有相應執(zhí)業(yè)資質(zhì)的醫(yī)師“操刀”。

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院醫(yī)學美容中心副主任醫(yī)師陳鳳超指出，在“種子”“土壤”以及生活方式等“氣候環(huán)境”都良好的情況下，植發(fā)的“成活率”一般在90%以上，4—5天之后便可與周圍皮膚組織長在一起。術(shù)后護理也相對簡單，4天之后可輕搓洗頭，一周以后便可正常洗頭。但辛辣、易過敏食物盡量避免攝入。記者劉垠

關鍵詞： 謠言