近日，省衛(wèi)健委發(fā)布《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛花》《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛葉》，對干制鐵皮石斛花、葉的定義、原料及感官要求、理化指標(biāo)、污染物及農(nóng)藥殘留限量等作出規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)將于今年10月23日起正式實(shí)施。
此次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，解決了鐵皮石斛花、葉作為食品開發(fā)的瓶頸問題，將進(jìn)一步拓展鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，提高鐵皮石斛種植、精深加工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，有利于將云南生物資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。(陳鑫龍)
關(guān)鍵詞： 云南 石斛花 食品安全 地方標(biāo)準(zhǔn)
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