注意！陜西核查處置1批次不合格食品 為永輝超市售鮮牛蛙肉

陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站于近日公示的《關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的公告》(公告〔2020〕36號)顯示，陜西省市場監(jiān)督管理局依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳近日發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于29批次抽檢不合格食品核查處置的通知》(2020年第1415號)，公開了涉及陜西省1家經(jīng)營企業(yè)不合格食品核查處置情況。

本次1批次不合格產(chǎn)品為陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司銷售的鮮牛蛙肉，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星。

西安市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局于2020年8月15日立案，2020年11月9日結(jié)案。陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司經(jīng)營的不合格食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定，鑒于該單位履行了食品安全法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，有充分證據(jù)證明其不知所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定免予處罰。

經(jīng)排查，本次牛蛙肉抽檢不合格為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)導(dǎo)致。西安市市場監(jiān)督管理局新區(qū)分局要求陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司停止銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮牛蛙肉，并立即發(fā)出召回公告;加強(qiáng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票管理，此外，該局及時追溯了不合格鮮牛蛙肉來源，已將有關(guān)線索通報(bào)該產(chǎn)品所在地市場監(jiān)管部門。

經(jīng)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司成立于2015年9月6日。陜西永輝超市有限公司成立于2012年10月22日，注冊資本1000萬人民幣，該公司為上市企業(yè)永輝超市股份有限公司(“永輝超市”，601933.SH)全資子公司。

永輝超市成立于2001年，總部設(shè)在福建省福州市，是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，是中國500強(qiáng)企業(yè)之一，2018年銷售金額767.67億元，銷售增長率17.4%;門店總數(shù)1275家，位居中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)第六位。2018年1月23日，法國零售商家樂福宣布，騰訊與永輝將對家樂福中國進(jìn)行潛在投資，且家樂福與騰訊已達(dá)成在華戰(zhàn)略合作協(xié)議。2020年7月，2020年《財(cái)富》中國500強(qiáng)排行榜發(fā)布，永輝超市以848.77億元排名第119位。永輝超市成立于2001年4月13日，注冊資本95.16億元，于2010年12月15日在上交所掛牌，截至2020年10月30日，牛奶有限公司為第一大股東，持股19.13億股，持股比例20.1%。

《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：

(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;

(二)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;

(三)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;

(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;

(五)營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;

(八)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;

(九)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;

(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;

(十一)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;

(十二)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;

(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

以下為原文：

陜西省市場監(jiān)督管理局公告

公告〔2020〕36號

關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的公告

國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳近日發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于29批次抽檢不合格食品核查處置的通知》(2020年第1415號)?，F(xiàn)將涉及我省1家經(jīng)營企業(yè)不合格食品核查處置情況公告如下。

陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司銷售的鮮牛蛙肉

(一)抽檢基本情況

不合格項(xiàng)目：氧氟沙星。

(二)處罰情況

西安市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局于2020年8月15日立案，2020年11月9日結(jié)案。該企業(yè)經(jīng)營的不合格食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。鑒于該單位履行了食品安全法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，有充分證據(jù)證明其不知所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定免予處罰。

(三)原因排查及企業(yè)整改情況

原因排查：養(yǎng)殖環(huán)節(jié)導(dǎo)致。

整改情況：一是停止銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮牛蛙肉，并立即發(fā)出召回公告;二是加強(qiáng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票管理。

(四)移送通報(bào)情況

西安市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局及時追溯了不合格鮮牛蛙肉來源，已將有關(guān)線索通報(bào)該產(chǎn)品所在地市場監(jiān)管部門。

陜西省市場監(jiān)督管理局

2020年11月13日(記者馬先震 孫辰煒)

關(guān)鍵詞： 永輝超市 鮮牛蛙肉