天天速訊：【怒江草果正紅火】揭秘草果｜怒江州大力推進草果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效勢頭正勁——將幸福生活“種”在高山密林間

金秋時節(jié)的怒江大峽谷，群山披綠，碧水滔滔，一座座植被繁茂的山川蜿蜒數(shù)百里。沿著峽谷逆流而上，山澗箐溝旁，漫山遍野結(jié)滿了紅彤彤的草果，一條“草果長廊”同怒江爭流，奔涌向前。

1978年，怒江人帶回了第一株草果苗，此后的40多年里，綠苗在這里扎下了根，結(jié)出了果，成為了怒江人民脫貧攻堅的重要支柱產(chǎn)業(yè)，更是當前鄉(xiāng)村振興的重要抓手，未來，還將成為怒江實現(xiàn)跨越發(fā)展的金果果。

(資料圖片僅供參考)

2021年，怒江傈僳族自治州草果種植規(guī)模已達111.45萬畝，掛果面積41.4萬畝，鮮果產(chǎn)量4.745萬噸，草果綜合產(chǎn)值達13.2億元，帶動瀘水市、福貢縣、貢山獨龍族怒族自治縣三縣市農(nóng)民群眾人均年增收2000元。毋庸置疑，草果已經(jīng)成為當?shù)貛恿ψ顝?、輻射面最廣、貢獻率最大的支柱產(chǎn)業(yè)。而怒江也成為了全國草果的核心主產(chǎn)區(qū)和云南最大的草果種植區(qū)，怒江大峽谷已成為名副其實的“草果長廊”和“綠色香料谷”。

希望在山，希望在林，發(fā)展林下經(jīng)濟小產(chǎn)業(yè)也可以做出大文章。

依托怒江現(xiàn)有的森林資源豐富，氣候濕潤，海拔高度等自然條件，怒江州委、州政府立省力行，全力推動草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后制定《關(guān)于加快草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于成立怒江州加快草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導小組的通知》《怒江州草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理辦法》《怒江州草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2014-2020）》《怒江州草果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動計劃（2022—2025年）》，按照“科學規(guī)劃、點片結(jié)合、分類施策、分步實施”的原則，指導草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入科學合理、有序有度的賽道。

目前，全州已累計投入產(chǎn)業(yè)扶貧資金1.65億元，用于草果新植10萬畝，提質(zhì)增效20萬畝，建設(shè)運輸索道50千米，為草果種植基地的規(guī)范化、標準化發(fā)展提供資金保障。同時，同步推進草果生產(chǎn)核心區(qū)的硬件配套設(shè)施建設(shè)，全力推進綠色香料產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

一大批致富帶頭人、領(lǐng)軍企業(yè)在發(fā)展過程中涌現(xiàn)出來。

每年10月，是草果種植大戶余學明最有盼頭的時候。10月下旬，貢山縣普拉底鄉(xiāng)其達村又將迎來草果采摘季，無數(shù)的運輸車輛將頻繁往返于美麗公路，村民們一年的辛勞猶如火紅的草果開花結(jié)果。

草果品質(zhì)好，性價比高，使得草果收購者聞香而來。每到采收季節(jié)，來自成都、廣西、蘭州的客商紛紛來到這里，等待著最新鮮的草果裝袋。

“我們村曾經(jīng)被稱為第二個獨龍江?！痹?jīng)的其達村交通閉塞、經(jīng)濟落后，青山綠水變成了制約發(fā)展的桎梏。

如今，草果紅了，美麗公路通了，作為在全鄉(xiāng)最早種植草果的領(lǐng)頭羊，其達村的人均收入水平多次在全州名列前茅。余學明也成為了“草果大亨”，去年種植草果的收入達50萬元。

普拉底鄉(xiāng)也成為了全州的草果大鄉(xiāng)，截至2021年，全村草果種植面積達15799畝，掛果面積達10510畝，產(chǎn)量680噸，收入529萬元。

“下面的人注意啦，草果下山啦！”隨著福貢縣馬吉米村橋馬嘎村小組村民普友博一聲吆喝，兩袋一百公斤重的草果順著“草果溜索”“溜”下了高山。幾分鐘，山下的人就收到了貨物。“現(xiàn)在運草果再也不用人背馬馱，草果‘坐’上了溜索真是方便太多了！”普友博說。

新鮮草果“乘坐”草果溜索，從海拔1400米的種植基地來到山腳，又將“乘坐”汽車駛向全國各地，持續(xù)提高“怒江草果”的品牌聲譽度。

從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”，怒江州已成立草果專業(yè)合作社36個，入社農(nóng)戶1684戶，實現(xiàn)年銷售收入5874.78萬元。

龍頭企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢，提升了草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織化水平，創(chuàng)新合作模式，優(yōu)化利益聯(lián)結(jié)機制。云南能投怒江州產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資有限公司的“公司+農(nóng)戶+電商平臺”運作模式、華喜農(nóng)業(yè)的“基層黨支部+公司+貧困戶”等經(jīng)營模式，在發(fā)展進程中示范意義大，直接經(jīng)濟收入達1.27億元。

種植、銷售的熱情和規(guī)?？涨案邼q，如何做好草果提質(zhì)增效，讓產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展的文章，擺在了怒江面前。

2016年，怒江州成立了怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所；2019年，成立了怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院，安排專業(yè)技術(shù)人員專項從事草果生產(chǎn)科技示范推廣，從培育優(yōu)選種苗、種養(yǎng)管護、采摘加工等技術(shù)環(huán)節(jié)入手，廣泛開展草果種植、管理技術(shù)培訓，著力提升群眾的草果種植管理水平，提高草果產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，聯(lián)合中國熱帶農(nóng)業(yè)學院、中科院昆明植物所、華南農(nóng)業(yè)大學、云南省農(nóng)業(yè)科學院等多家院所高校，合作開展技術(shù)攻關(guān)，通過試驗、示范，先后總結(jié)推廣10多項行之有效的提質(zhì)增效技術(shù)措施，為草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。

草果宴美味可口、“草果+”產(chǎn)品吸引眼球、怒江州扶貧已擁有全國第一家具備全自動化、高技術(shù)標準、高質(zhì)量標準的草果電烘烤加工生產(chǎn)線的企業(yè)……覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的草果進階之路已經(jīng)成型。

以草果為核心的怒江香料文化，宣傳、推廣綠色香料產(chǎn)業(yè)文化及產(chǎn)品，建設(shè)綠色香料產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是怒江州探索草果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的第一步。怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院正高級農(nóng)藝師楊毅介紹，打響怒江草果品牌，需要推進草果產(chǎn)業(yè)規(guī)范化與規(guī)?；N植，提升草果產(chǎn)業(yè)加工水平，搭建生產(chǎn)流通信息化平臺，才能讓怒江草果種植戶有一個長遠穩(wěn)定的市場，讓草果產(chǎn)業(yè)真正成為強州富民支柱產(chǎn)業(yè)。

目前，怒江州已經(jīng)探索總結(jié)出草果低位微噴技術(shù)、養(yǎng)蜂輔助性授粉技術(shù)、草果專用運輸索道技術(shù)，病蟲鼠害的鑒定、防治技術(shù)、“草果+中藥材”種植模式、“遮陰網(wǎng)+遮陰樹+草果+噴灌”種植模式等一系列草果提質(zhì)增效技術(shù)措施，為怒江110萬畝草果提質(zhì)增效提供必要的技術(shù)支撐及技術(shù)儲備。注冊了“天境怒江”等39個草果商標121個類別，研發(fā)精深加工生產(chǎn)草果醬、草果酒、泡草果、草果料包等8個系列35款“草果+”產(chǎn)品?！芭莶莨豳|(zhì)增效技術(shù)集成與示范推廣建設(shè)”和“怒江州20000畝草果提質(zhì)增效示范樣板基地建設(shè)”正在有序推進中。

云報全媒體記者殷潔李壽華馬喆劉宇丹李麗

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