每日看點(diǎn)!慶豐收、探農(nóng)研 兩千萬網(wǎng)友在線嘴饞科技美味

中國農(nóng)科院的健康燕麥、云南農(nóng)科院的美味土豆、比“大盤雞”還好吃的新疆辣椒、從“國信一號”上現(xiàn)捕直供的大黃魚、具有冰淇淋口感的“煙薯25”、上過天的太空種子大禮包……能將這些聯(lián)系在一起的關(guān)鍵詞，除了健康美味，還有農(nóng)業(yè)科技。

【資料圖】

為迎接第五個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)，9月23日晚，新電商平臺拼多多在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園，舉辦兼具“含農(nóng)量”及“含技量”的“拼出好豐景科技多美味”專場直播活動，講述學(xué)霸美食背后的科技故事。

約兩個(gè)半小時(shí)里，中央廣播電視總臺主持人郭嘉寧作為“實(shí)習(xí)農(nóng)民”，邀請總臺主持人馬凡舒、陳蓓蓓，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家果蔬加工工程技術(shù)研究中心主任胡小松，幫助網(wǎng)友解決各種刁鉆的“農(nóng)業(yè)不可能”問題，介紹農(nóng)研好物，關(guān)注農(nóng)業(yè)科技給百姓生活帶來的變化，并向所有農(nóng)業(yè)科學(xué)家致敬。而“美食與科技”的組合吸引了近兩千萬網(wǎng)友在線觀看。

▲為慶祝豐收，9月23日晚，“拼出好豐景科技多美味”專場直播活動在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園舉行。嘉偉攝

作為今年豐收節(jié)金秋消費(fèi)季承辦單位中的唯一電商平臺，拼多多目前已上線“多多豐收館”，并將在11月30日之前，累計(jì)投入50億平臺惠農(nóng)消費(fèi)補(bǔ)貼，與全國各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)和近9億平臺消費(fèi)者共慶豐收節(jié)。其中，農(nóng)學(xué)家培育或研發(fā)的初級及精深加工農(nóng)產(chǎn)品是補(bǔ)貼重點(diǎn)之一。

“我們希望吸引更多人關(guān)注中國農(nóng)業(yè)的最新科研成果，支持更多年輕人以老一輩農(nóng)學(xué)家為榜樣，以農(nóng)業(yè)為事業(yè)，加快推動農(nóng)科創(chuàng)新從試驗(yàn)地走向大市場，激勵更多農(nóng)業(yè)學(xué)者帶來農(nóng)業(yè)科研的‘豐收’喜報(bào)?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

“農(nóng)業(yè)院校多神奇。農(nóng)業(yè)學(xué)子進(jìn)入校門，迎接你的可能是成片的麥穗。路邊采的不是花，而是水果。路上還會遇到學(xué)長，護(hù)送價(jià)值上百萬元的豬到實(shí)驗(yàn)室。”這場直播在云南農(nóng)大丁同學(xué)的招生“加”章中迎來第一波小高潮。此前，他因策劃招生“減”章而被廣大網(wǎng)友熟悉和喜愛。

▲丁同學(xué)“現(xiàn)身”直播現(xiàn)場，為其就讀的云南農(nóng)大發(fā)布招生“加”章。嘉偉攝

“很多人了解云南的鮮花和菌子，可云南的土豆那么好，知道的人為什么那么少呢？”從丁同學(xué)的“吐槽”開始，直播帶領(lǐng)網(wǎng)友開啟了一場農(nóng)業(yè)科技之旅。從云南農(nóng)大將紅皮土豆不用任何添加劑加工成“網(wǎng)紅”土豆片，辣椒中提取的辣椒紅素被用于制作口紅；到中國農(nóng)科院燕麥片的“丑包裝”直接實(shí)在地將“世壯（strong）”作為品牌，“國信一號”海上牧魚將茫茫大海變成移動“魚塘”；再到農(nóng)學(xué)家開啟“二倍速”種糧食，水稻、小麥、大豆、玉米等主要作物的生長周期都成功實(shí)現(xiàn)減半，網(wǎng)友們紛紛感嘆，“原來，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技也正迎來‘豐收’”。

過去，科技成果與被市場接受的商品之間往往橫亙著一條技術(shù)落地的鴻溝，而今，填平“溝壑”的路徑正變得越來越多。

“中國農(nóng)科院的燕麥片，過去一直作為減脂的處方藥在銷售，靠著北京市民口口相傳，大家到門市部排隊(duì)購買，而且每人每天最多買5包?！北本┨仄方抵帑滈_發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理?xiàng)铢i說，“近些年，隨著電商平臺的發(fā)展，線上銷售激增。目前，這款產(chǎn)品的線上占比已達(dá)到80%以上，消費(fèi)人群主要是80、90后的年輕女性?！?/p>

▲有人覺得中國農(nóng)科院研發(fā)的燕麥片包裝有點(diǎn)簡陋，但也有人認(rèn)為，這樸素的包裝體現(xiàn)了農(nóng)學(xué)家的實(shí)在以及產(chǎn)品的可信賴。嘉偉攝

而壹畝地瓜聯(lián)合創(chuàng)始人劉朝麗則把甜過西瓜與荔枝的煙薯25帶進(jìn)了直播間。這是一個(gè)突破性的烤薯品種，因儲藏過程中被老鼠咬了一口而受到煙臺農(nóng)科院專家的特別關(guān)注，最終歷經(jīng)十多年而培育成功。與很多走出試驗(yàn)地就被遺忘的新品種不同，在拼多多等新電商平臺的助推下，自2016年始，煙薯25從線上火到線下，從“網(wǎng)紅”變成“長紅”，因“香甜如蜜”的烘烤特性成為烤薯品種中的“扛把子”。

劉朝麗去年在拼多多平臺銷售煙薯2000萬斤，“但我們想做的不只是賣地瓜，而是為消費(fèi)者發(fā)掘真正優(yōu)質(zhì)的品種，尤其今年以來，拼多多在平臺策略上加大了對科技農(nóng)產(chǎn)品的資源傾斜，我們也更有動力讓優(yōu)質(zhì)成果出了試驗(yàn)田就能進(jìn)入大市場”。

不僅如此，更多“科技美食”正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。比如，人工養(yǎng)殖大黃魚過去難度很大，但從找到“開口食”開始，科學(xué)家攻克了一個(gè)個(gè)難題，關(guān)關(guān)難過關(guān)關(guān)過。如今，全球首艘深海養(yǎng)殖船“國信一號”將藍(lán)色海洋變成了廣闊的“魚塘”，海上牧魚，而且，一艘船的產(chǎn)量相當(dāng)于一個(gè)查干湖?！拔磥恚@樣的鮮味或許也會通過電商，銷往天南地北。”胡小松說。

除了這些如今就能上嘴的科技美味，這場科普直播還向屏幕前的廣大觀眾展示了更多“儲備”中的農(nóng)業(yè)科技。

比如，過去，在大田環(huán)境下，水稻、小麥、大豆、玉米等我國主要糧食作物通常需要120天才能成熟。而中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院都市農(nóng)業(yè)研究所黨委書記楊其長介紹，如今，在植物工廠，通過精準(zhǔn)調(diào)控種植環(huán)境與營養(yǎng)，60天就能收獲。

“糧食以前只能住平房，現(xiàn)在能住樓房了。在多層立體的條件下栽培糧食，產(chǎn)能能夠達(dá)到陸地的20-30倍。未來，一畝地的產(chǎn)量可能達(dá)到幾萬斤甚至幾萬公斤，這為糧食安全提供了很好的技術(shù)支撐?！睏钇溟L說。

與之類似，一個(gè)月前，拼多多聯(lián)合光明母港（上海）種業(yè)科技有限公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)宣布聯(lián)合啟動第三屆“多多農(nóng)研科技大賽”。本次比賽的賽題正是，參賽團(tuán)隊(duì)需在沒有土壤與日照的條件下，精細(xì)調(diào)控溫、光、水、肥、氣，挑戰(zhàn)兩個(gè)月內(nèi)，設(shè)計(jì)、優(yōu)化智能算法，以更低能耗、更短時(shí)間，種出更高產(chǎn)量、更好品質(zhì)的“水果生菜”。這場旨在變革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)，探索現(xiàn)代城市農(nóng)業(yè)創(chuàng)新解決方案的比拼很快吸引了數(shù)十支國內(nèi)外頂尖團(tuán)隊(duì)報(bào)名。

▲拼多多已連續(xù)三年舉辦“多多農(nóng)研科技大賽”。今年的賽題是集裝箱種植“水果生菜”。莫斯提攝

“多多農(nóng)研科技大賽是拼多多搭建的面向青年農(nóng)學(xué)家的科技舞臺，邀請全世界最聰明的大腦來參與未來農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)，讓‘不再關(guān)心種地’的80、90后重新關(guān)注農(nóng)學(xué)、農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)科技帶給生活的改變。”首屆“多多農(nóng)研科技大賽”冠軍林森表示。

直播的最后，網(wǎng)友跟著直播鏡頭來到了位于中國農(nóng)科院內(nèi)的植物工廠。在這里，中國科學(xué)院院士、中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所所長錢前培育的矮稈水稻“小薇”即將豐收。同樣的“小薇”，還有一株正在我國空間站“天宮”的問天實(shí)驗(yàn)艙中茁壯成長。如果實(shí)驗(yàn)順利，未來無論去月球還是火星，中國人的飯碗都能牢牢端在自己的手里。

“小薇遠(yuǎn)嗎？遠(yuǎn)。遠(yuǎn)在天上。小薇近嗎？近。它們株高低，因而足夠接地氣。這無疑說明，越高的科技，其實(shí)正是為了越好地服務(wù)日常生活?！惫螌幷f。

如今的農(nóng)業(yè)，早已不是單純的體力勞動，其中凝聚的科技含量越來越高。豐收對于農(nóng)民意味著一年的富足；對于國家是端穩(wěn)飯碗的信心和底氣。而農(nóng)業(yè)科研則為每一年的豐收鋪墊基石。

作為最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺，拼多多一直致力于推動我國農(nóng)研科技進(jìn)步，并在去年專門設(shè)立“百億農(nóng)研”專項(xiàng)，不以商業(yè)價(jià)值和盈利為目的，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、科技普惠。

“為消費(fèi)者提供好吃不貴的農(nóng)產(chǎn)品一直是我們的堅(jiān)持。依托‘農(nóng)地云拼’的模式，我們打通了原產(chǎn)地直發(fā)的通路，使得新鮮農(nóng)貨的最佳賞味期限不再浪費(fèi)于多重分銷與冗長運(yùn)輸之中。此后，順應(yīng)消費(fèi)者從‘有沒有’到‘好不好’的需求升級，我們推動農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及品質(zhì)提升。未來，我們將持續(xù)對高科技農(nóng)產(chǎn)品及精深加工產(chǎn)品傾斜資源，以現(xiàn)實(shí)需求為導(dǎo)向，助力農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種及優(yōu)質(zhì)加工產(chǎn)品的培育、研發(fā)。”拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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