【快播報】昆明中秋月餅抽檢合格率99.33%

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云南網(wǎng)訊（記者王瓊梅）中秋佳節(jié)臨近，昆明市開展了中秋月餅專項監(jiān)督抽檢工作，切實抓好時令性食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

本次專項監(jiān)督抽檢重點檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位使用原料是否合格、是否規(guī)范使用食品添加劑、是否進(jìn)行了進(jìn)貨查驗、是否建立進(jìn)銷存臺賬等食品安全主體責(zé)任履行情況。共抽取月餅150批次，覆蓋全市19個縣（市、區(qū)）和開發(fā)度假園區(qū)的食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)。經(jīng)檢驗，合格149批次、不合格1批次，合格率為99.33%，不合格項為鋁殘留量超標(biāo)。監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，全市月餅類食品總體質(zhì)量較好，食品安全風(fēng)險較低。

昆明市市場監(jiān)督管理局提醒，消費者在選購、貯存和食用月餅時，應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品；嚴(yán)格按照月餅貯存要求保存月餅，不食用超過保質(zhì)期的月餅，尤其是易敏人群在挑選或食用月餅時需仔細(xì)閱讀配料表及鄰近位置是否有相關(guān)提示。

關(guān)鍵詞： 中秋月餅