視訊！昭通永善：聚“椒”產(chǎn)業(yè)促增收

(資料圖)

千山翠珠綠，萬壑椒香飄。云南省昭通市永善縣黃華鎮(zhèn)6萬多畝青花椒正值采摘期，綠葉掩映著星星點點鮮綠的花椒，湊近一聞，清香瞬間盈滿鼻腔。

花椒適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，耐寒、耐旱、耐強修剪，喜陽光，黃華鎮(zhèn)種植花椒有60余年的歷史，當?shù)貧夂蚝偷乩項l件為青花椒提供了適宜的生長環(huán)境，生產(chǎn)出的青花椒皮厚粒大，麻味純正，色香味俱全，采摘下來趁著仲夏時節(jié)的烈日，曬上個幾天，便可以流向市場了。

每到七八月份，老集鎮(zhèn)新街約定俗成為干花椒批發(fā)交易的核心地段，還沒走到新街口，就能聞到濃郁的花椒香味。除了黃華本地出產(chǎn)的花椒，務基鎮(zhèn)、四川省卡哈洛鄉(xiāng)等地的干花椒也大量地運來這里交易。新街每天凌晨三四點就熱鬧起來，眾多的外地商人在此收購干花椒，一車車地運往四川、貴州、湖南等地銷售。據(jù)統(tǒng)計，黃華鎮(zhèn)平均每年銷售近4500噸干花椒，每年收益可達2億元。

去年，金寨村黨組織書記在新屋基小組指導村民采取“矮化回縮“技術，共改造300畝花椒樹，效果顯著，經(jīng)過技術改造的花椒樹產(chǎn)量提升了一倍。針對部分村社及農(nóng)戶技術缺乏、管護不到位等問題，黃華鎮(zhèn)多次組織群眾參加花椒樹“矮化回縮”種植技術現(xiàn)場培訓會，確保農(nóng)戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

據(jù)悉，黃華鎮(zhèn)將通過全鎮(zhèn)上下凝心聚力，克難攻堅，黨政、企業(yè)、群眾一起干，著力解決鮮花椒沖洗、烘干、冷儲、包裝等工藝技術問題，全力開展花椒產(chǎn)業(yè)精深加工招商引資，擬把黃華鎮(zhèn)建設成為“西南香料交易中心”。

云南網(wǎng)通訊員王思潔 攝影報道

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