孫穎宇：愛心溫暖一座城

三月中旬的街頭已經(jīng)漸漸有了暖意，但黎明清早時分，仍寒氣逼人。每到這時，奮戰(zhàn)在新區(qū)疫情防控一線的工作人員都知道，在“六德”，能免費吃上一頓熱氣騰騰的早餐。

籠屜里的包子鮮香味美，紙杯中的豆?jié){香氣濃郁。挑揀、封蓋、裝袋，忙碌的師傅一氣呵成，身后的店門上，醒目的橫幅招展開來——“為奮斗在一線的家人們提供免費愛心早餐，"六德"餐飲為您服務”。

2020年初疫情初次來襲，城市按下“暫停鍵”?？粗湛帐幨幍慕值?，銅川“六德”餐飲有限公司總經(jīng)理孫穎宇在感慨的同時想到了一個現(xiàn)實問題：店鋪都關了門，那些還在奮戰(zhàn)的工作人員吃飯問題怎么解決？

想到這里，孫穎宇坐不住了?！安荒茏層⑿垧I著肚子?！彼底韵铝藳Q心，隨后立刻聯(lián)系起自家廚師，提出免費供應早餐的想法，廚師們紛紛響應，一場持續(xù)至今的愛心奉獻長跑由此拉開序幕。隨著疫情的反復，愛心早餐從未中斷，已經(jīng)成了“六德”的招牌，執(zhí)勤民警、環(huán)衛(wèi)工人、醫(yī)護人員……來者都是客，都能享受到一份美味。

“作為一個銅川本土企業(yè)家，我們有責任更有義務在疫情防控中出一份力。為守護市民安全的一線工作人員送上一份關懷，一份溫暖。”孫穎宇說。而這一句承諾，他已經(jīng)堅守了2年。

回到今年3月14日，警報再次響起。這一次，孫穎宇和他的“六德”餐飲再次站在了疫情防控的第一線。餐飲行業(yè)食品貨源渠道廣，他還承擔起了保民生保供應的責任，肩上的擔子又重了一分。

來到“六德”餐飲，門前的地面上擺滿了各式蔬菜，鮮紅的番茄、青翠的萵筍、飽滿的土豆應有盡有。肩負著正大華庭、鴻翔逸境、藥監(jiān)局小區(qū)等8個小區(qū)的保供應任務，孫穎宇深知責任重大。蔬菜瓜果不但要儲備充足，還要保質保量，更不能坐地起價。除了保供應，他還將自己的聯(lián)系方式公布，承諾為一些有特殊困難的群眾送菜上門。在他這里買菜不僅服務周到，更是先送貨再付款，顧客可以現(xiàn)場挑揀，如果對菜品不滿意還能無條件退換。

“不新鮮的、破損的顧客都可以挑出來，不想要了只要打個電話就行。我就是要確保供給老百姓的是愛心菜，更是‘良心菜’?！睂O穎宇說。

打開孫穎宇的微信群，各個小區(qū)居民感謝的話語一條接一條，家住祥和苑3號樓的于先生就是其中之一。于先生的父母子女都在老區(qū)，自己獨自一人居住，由于腿腳不便，即使小區(qū)開設有供應點，也很難買到蔬菜?！拔以诰W(wǎng)易新聞上看到了‘六德’的聯(lián)系方式，就試著打了個電話。當時家里已經(jīng)斷菜幾天了，聽說了我的情況，孫經(jīng)理第一時間配好食品送到小區(qū)門口。滿滿一大袋，里面不僅有米、面、油、蔬菜，還有雞蛋和牛奶，解了我的燃眉之急。真是太謝謝咱‘六德’和孫經(jīng)理了。”于先生激動地說。

鴻翔逸境小區(qū)的薛女士說：“‘六德’餐飲的服務態(tài)度太好了。因為家里缺菜，我在好幾個訂貨平臺上下了單，又給‘六德’打了電話。沒想到菜剛到家，網(wǎng)上的訂單也到貨了，一下多了好幾天的量。想著這么好的蔬菜浪費了太可惜，就抱著試試看的心態(tài)給孫經(jīng)理打了電話。孫經(jīng)理二話不說就同意退菜，我只要把菜放在小區(qū)卡點就行?！?/p>

“接到抗疫單位電話的時候疫情剛剛開始。因為單位封控，工作人員吃飯成了問題。單位領導聯(lián)系上我，問‘六德’能不能供應快餐?！睂O穎宇說。“一餐數(shù)百份，任務量很大。但抗疫工作人員是疫情防控的排頭兵，為他們供餐也是我們的榮譽，這活說什么也得接?！?/p>

他是這樣說的，更是這樣做的。廚師不夠就加班加點，貨車不足就開著私家車上路，資金周轉困難就自掏腰包甚至借錢過渡?？朔N種困難，孫穎宇和他的“六德”硬是扛住了壓力，自疫情開始，一日三餐從不落下，為抗疫人員做足了后勤保障。

“除了直接點對點供應單位，我們還每天隨機為各個卡點的民警、志愿者、護工送去晚餐，每天大概有個四五十份，雖然不多，也能多為社會做出一點貢獻?！?/p>

“這么些天，感覺最對不住的還是自己的家人。封控以來，每天風風火火的，累了就在餐廳打個地鋪，家就在附近小區(qū)，可在城里跑了一圈又一圈，都忘了自己老婆孩子也在小區(qū)管控。昨天丈母娘打來電話，說家里菜都吃完了，能不能送點過來。這才趕快準備，直到凌晨兩點，家里人才頭一回見到我的愛心菜。”說到這兒，孫穎宇不好意思地笑了。

“其實我也有個很‘自私’的想法?！堑洹臅r候，自己還小，做不了什么貢獻。這次我已經(jīng)是個父親，需要挺身而出，等孩子長大了給他講一個難忘的故事?！?孫穎宇說。

關鍵詞： 工作人員 聯(lián)系方式 后勤保障