周至 專(zhuān)項(xiàng)檢查整治！

2022年3月15日央視3 15晚會(huì)曝光了“土坑酸菜”“粉條”等食品安全事件，在人民群眾中影響極其惡劣，也嚴(yán)重危害了廣大消費(fèi)者生命健康。3月18日，周至縣政府副縣長(zhǎng)劉文博帶隊(duì)，以曝光問(wèn)題為重點(diǎn)，以“守查?！毙袆?dòng)為契機(jī)，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，政府辦副主任曹萬(wàn)強(qiáng)、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳三選陪同，市場(chǎng)監(jiān)管局副書(shū)記侯興亞、綜合執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)蔣文濤及市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科所隊(duì)負(fù)責(zé)人參加檢查。

副縣長(zhǎng)劉文博一行實(shí)地檢查了陜西華浦果業(yè)有限公司、樓觀(guān)新鎮(zhèn)幼兒園、家佳美超市。在華浦果業(yè)有限公司，食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員就落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，檢查組對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)線(xiàn)，食品包裝進(jìn)行了全覆蓋、全要素監(jiān)督檢查，對(duì)出廠(chǎng)檢測(cè)、

從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等進(jìn)行了細(xì)致的詢(xún)問(wèn)。重點(diǎn)排查食品生產(chǎn)企業(yè)是否存在銷(xiāo)售問(wèn)題食品以及用問(wèn)題食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲(chǔ)存是否符合要求、是否篡改食品標(biāo)簽等。

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在樓觀(guān)新鎮(zhèn)幼兒園，檢查組重點(diǎn)對(duì)幼兒園的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品原材料索證索票、食品庫(kù)房、食品留樣、餐飲具清洗消毒、三防設(shè)施等情況進(jìn)行了檢查。劉文博副縣長(zhǎng)詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了學(xué)校食堂原材料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理等情況，并指出學(xué)校要高度重視食品安全，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任；加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康管理，確保學(xué)生吃上可口放心的飯菜。

在家佳美超市，檢查組結(jié)合“守查?！毙袆?dòng)和疫情防控，對(duì)超市食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、記錄制度、索證索票等方面進(jìn)行了檢查，

結(jié)合央視曝光的食品問(wèn)題，對(duì)老壇酸菜方便面、酸菜、紅薯粉條等產(chǎn)品就食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等進(jìn)行排查，并對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚Y料管理制度、購(gòu)銷(xiāo)存臺(tái)賬記錄、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)境核酸檢測(cè)等情況進(jìn)行了檢查。劉文博副縣長(zhǎng)詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了肉、油和蔬菜的可追溯情況，要求超市增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)自律，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保群眾買(mǎi)的放心。..........

下階段，周至縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，加大執(zhí)法檢查力度，按照食品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”和“黨政同責(zé)”的要求，“奮戰(zhàn)一三五、建設(shè)金周至”，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。來(lái)源：周至融媒

關(guān)鍵詞： 食品安全 從業(yè)人員 人民群眾