全面排查清理“3.15”曝光產(chǎn)品
近日,“土坑酸菜”“玉米淀粉”“木薯淀粉”等“問題”產(chǎn)品引起消費群眾廣泛關注。為堅決杜絕區(qū)域性、系統(tǒng)性問題風險,嵐皋縣市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,在全縣范圍內(nèi)全面排查清理“3.15”曝光的“問題”產(chǎn)品。
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查
排查風險隱患。圍繞醬腌菜、粉條等食品生產(chǎn)企業(yè)進行了全面監(jiān)督檢查,重點查驗經(jīng)營主體是否嚴格落實進貨查驗、索證索票、持證上崗等食品安全管理制度,是否采購“3.15”曝光相關產(chǎn)品或原料,是否按照生產(chǎn)工藝要求對產(chǎn)品原料進行加工、制作或存儲,嚴厲打擊查處摻假制假、非法添加等違法生產(chǎn)行為,從源頭上嚴防、嚴管、嚴控“農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。
清理“問題”產(chǎn)品。深入縣域內(nèi)商場超市、餐館飯店、農(nóng)副食品批發(fā)市場等重點經(jīng)營場所,全面排查市場占有率高、消費量大、覆蓋面廣的重點食品,及時清理、下架、召回“紅薯粉條”“山藥粉條”“老壇酸菜”等相關涉事食品,并要求食品經(jīng)營單位定期自查、盤點、清查庫存食品,嚴防“問題”食品流入市場。
堅持標本兼治。以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機,強化日常監(jiān)管力度和檢查頻次,舉一反三排查治理區(qū)域性食品安全風險隱患,指導食品經(jīng)營主體做好“問題”產(chǎn)品停售下架后續(xù)工作,堅決杜絕不符合國家食品安全標準產(chǎn)品上市銷售。
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