青島市場(chǎng)蔬菜量足價(jià)低 低價(jià)周期或延續(xù)到6月

原標(biāo)題：一元菜重回餐桌

蔬菜是市民每天必不可少的食物，菜價(jià)漲跌也牽動(dòng)著市民的心。近日，記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，各式各樣的春季時(shí)令蔬菜豐富了市民的“菜籃子”，由于蔬菜供應(yīng)量在逐步增大，菜價(jià)也已慢慢回落，開始進(jìn)入“低價(jià)周期”。

市場(chǎng)蔬菜量足價(jià)低

家住徐州路的黃女士幾乎每天都去市場(chǎng)買菜，近期她感覺菜籃子“輕快”了不少。“上個(gè)月時(shí)，10塊錢買不了幾樣菜，全買韭菜也就2斤多，如今卻能買到4斤。”在新貴都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，正推著小車采購的黃女士告訴記者，近期許多蔬菜都開始降價(jià)了，韭菜、菠菜、油菜等下降幅度還挺大。

蔬菜價(jià)格變動(dòng)，蔬菜商戶最有發(fā)言權(quán)。“油菜、菠菜和韭菜這兩天在2.5元一斤，白菜和白蘿卜2元一斤，土豆和洋蔥3元一斤，這些市民常買的菜，價(jià)格都比較穩(wěn)定。 ”在新貴都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蔬菜商戶劉女士告訴記者，隨著天氣回暖，市面上蔬菜的種類越來越豐富，價(jià)格也開始慢慢回落。 “與春節(jié)前后相比，價(jià)格降了兩三成。目前常規(guī)蔬菜的批發(fā)價(jià)多在每斤1元到3元，銷售價(jià)集中在2元到4元不等。”劉女士告訴記者，近期的蔬菜品種豐富是最大亮點(diǎn)，以薺菜、山菜為首的春季野菜，和菠菜、油菜等時(shí)令葉菜，供應(yīng)量都十分充足。

外地蔬菜搶占市場(chǎng)

雖然島城蔬菜量足價(jià)低，但記者了解到，現(xiàn)在市面上的蔬菜主要來自外地。 “整個(gè)3月份，可以說是島城地產(chǎn)蔬菜的倒茬期，因?yàn)楸镜卮筇锸卟藳]有完全上市。目前市內(nèi)的南方蔬菜來自海南、廣東、廣西等地，北方蔬菜來自濰坊、臨沂、諸城、高密等地，另外本地就是平度、膠州的大棚蔬菜。 ”撫順路批發(fā)市場(chǎng)長年銷售蔬菜的李經(jīng)理說，如今各個(gè)地區(qū)種植的蔬菜種類相似度較高，品種也十分豐富，使得島城在本地菜“青黃不接”的時(shí)期，也有著充沛的蔬菜供應(yīng)。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)顯示，3月25日，我市撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上市的蔬菜總量為2253.5噸，供應(yīng)充足。

“低價(jià)周期”或延續(xù)到6月

島城的本地菜什么時(shí)候大量上市?到時(shí)價(jià)格還會(huì)降低嗎? “最近半個(gè)月，氣溫明顯上升，田里的葉菜長勢(shì)很猛。 ”蔬菜批發(fā)商戶老宋告訴記者，島城的大田菜清明之后就會(huì)集中上市，隨著本地大田菜大規(guī)模上市，蔬菜價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下降。

蔬菜的降價(jià)總會(huì)讓各方皆大歡喜：市民菜籃子壓力減輕，批發(fā)、零售商賣菜容易，菜農(nóng)也不為賣菜發(fā)愁。那么島城蔬菜“低價(jià)周期”會(huì)延續(xù)至何時(shí)呢?李經(jīng)理介紹，按照往年經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四五月份，隨著本地菜陸續(xù)上市，島城蔬菜整體價(jià)格會(huì)明顯回落。然后隨著夏季的到來，各類蔬菜集中進(jìn)入成熟、采摘季節(jié)，上市量明顯增加，蔬菜降價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)，“低價(jià)周期”可一直持續(xù)到6月中旬。當(dāng)?shù)搅?月下旬至7月中旬，開始進(jìn)入蔬菜消費(fèi)淡季，而且酷暑多雨季節(jié)來臨，蔬菜會(huì)受高溫、雨澇等影響而減產(chǎn)，使得蔬菜供應(yīng)量下降，價(jià)格將有所抬頭。

觀海新聞/青島早報(bào)記者 楊博文 攝影報(bào)道

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