昨日(12月3日),記者探訪山東濟寧城區(qū)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),隨著氣溫逐漸走低,蔬菜價格漲多跌少,多數(shù)蔬菜價格出現(xiàn)上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,降溫及雨雪天氣的來臨,對蔬菜生長和運輸帶來一定影響,導(dǎo)致蔬菜價格有所上漲。預(yù)計隨著后期地產(chǎn)露天菜上市量的減少,市場蔬菜供應(yīng)將向南方菜、大棚菜偏重,價格很有可能進入上升通道。
多數(shù)蔬菜價格上漲 大蔥價漲六成
“半個月前蔥的零售價還不到3塊錢一斤,今天再來買,市場上最便宜的都要4塊了,價格漲得真厲害。”昨日上午,在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民黃女士告訴記者,半個多月前她在小區(qū)團購了一捆10斤的大蔥只要19.9元,最近幾天已經(jīng)漲到39.9元了。據(jù)農(nóng)貿(mào)市場一蔬菜店老板介紹,最近大蔥、黃瓜、茄子、西葫蘆等蔬菜的價格漲得比較明顯,基本上都漲了一元左右。
隨后,記者探訪了城區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn),相較于上個月初,大蔥、黃瓜、豆角等蔬菜的價格上漲最為明顯,其中大蔥的價格從一個月前的不到3元一斤,上漲到現(xiàn)在的每斤4.5元左右,價格上漲了6成左右。在超市內(nèi)買菜的市民張女士表示,最近菜價上來了,她都不敢多買了,隨便來買一次菜就得好幾十塊錢。
“現(xiàn)在天氣冷了,菜價比較容易上漲,我們現(xiàn)在進貨,青菜類的都不敢進太多。”城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),一蔬菜店老板告訴記者,現(xiàn)在蔬菜價格一貴,百姓買得也少,每天前來購買新鮮蔬菜的多半是經(jīng)營飯店和餐館的,再有一部分購買者是年輕人,中老年群眾在選購蔬菜的時候還是會偏向于選購價格比較實惠的。該蔬菜店老板說,現(xiàn)在像小油菜、大白菜之類的葉類菜價格還算比較便宜,但后期如果有雨雪天氣,這類比較便宜的葉類菜價格也會跟著漲。
茄子、黃瓜漲價明顯 大白菜、油菜小幅下調(diào)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場行情數(shù)據(jù),和上個月月初相比,本月初的蔬菜批發(fā)價格整體呈現(xiàn)上升態(tài)勢,其中,茄子、黃瓜、絲瓜、豆角、西葫蘆、大蔥等蔬菜價格明顯上漲,而部分葉類菜價格如大白菜、油菜等價格出現(xiàn)小幅下調(diào)。
記者在采訪中了解到,近期蔬菜價格上漲的主要原因在于氣溫逐步走低,蔬菜生產(chǎn)進入淡季,本地產(chǎn)蔬菜減少。再加上進入冬季后,露天和拱棚蔬菜接連退市,雖然外地及南方同類貨源已接檔上市,但上市初期的南方菜價格明顯高于前期本地貨源,且并未形成批量供應(yīng),貨源相對緊張,助推菜價上行。
“現(xiàn)在正值季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,蔬菜市場的供應(yīng)量出現(xiàn)階段性減少,導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)季節(jié)性上漲。同時,外地菜源進入市場后,由于路途較遠,運輸、貯存成本增加,也是帶動蔬菜價格明顯上漲的原因之一。”據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析,未來南方蔬菜將陸續(xù)增量進入市場,交易份額逐漸增大,而本地及周邊縣市蔬菜的市場占有率會逐漸減少,預(yù)計未來蔬菜價格仍將保持上升態(tài)勢。
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