今天(27日)是端午節(jié)的最后一天，從今天國內糧食市場行情走勢來看，玉米價格繼續(xù)保持著上漲的勢頭，小麥價格雖然整體也是上漲，但在局部地區(qū)出現了弱勢回調的苗頭。
根據市場監(jiān)測，今天江蘇宿遷五得利漲1分，新麥1.165元/斤;興化五得利漲1分，新麥1.15元/斤;河北柏糧集團漲5厘，790容重1.17元/斤;雄縣五得利漲1分，白麥1.195元，紅麥1.19元/斤;深州五得利漲1分，白麥1.19元/斤;山東東明五得利落3厘，普麥1.174元/斤;河南開封天源面業(yè)漲5厘，普麥1.14元/斤。
綜合來看，經歷過小麥上市初期的低價搶糧之后，目前隨著市場糧源的充足，市場收購主體之間的糧源爭奪開始逐漸降溫。
從這一波的小麥收購市場來看，最先退出搶糧市場的是各級地方儲備庫的輪換糧收購。
據業(yè)內人士透露，早在一周之前，山東各級儲備都在申請輪換架空期延長，省級儲備已申請延長兩個月，伴隨著山東小麥輪換的提前結束，目前市場上搶糧現象已經有所降溫。
與此同時，在需求降溫的同時，基層糧點的銷售意愿在增強。
據悉，目前小麥已進入，需要專業(yè)設備、場地和人員保管，糧點不具備這些條件，出糧意愿在逐漸增加。
在目前基層收購市場，農戶的惜售心理依舊強烈，主要原因是受今年疫情影響，加上玉米等農產品價格的上漲，在“有備無患”的心理下，使得農戶在儲藏糧食方面的意愿較往年增強。
不過，整體來看，與玉米市場的階段性供應緊張不同，目前正是新小麥大量上市的季節(jié)，特別是目前小麥庫存龐大，小麥市場的供應是非常充足的——即使今年小麥減產，也難以出現供應緊張的局面。
數據顯示，2003年以來，小麥種植面積增長不到8%，單產增長了約43%，總產增長了54.7%，單產提高對總產增加的貢獻率達84%。
關鍵詞： 糧食物價上漲
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