山東濟南大商超19年變遷：大潤發(fā)再開店，沃爾瑪卻說再見！

濟南市區(qū)將迎來第6家大潤發(fā)!據(jù)悉，位于全福立交橋附近的榮盛時代國際廣場將引進一家2萬余平米的大潤發(fā)超市，或于今年開業(yè)。最近，一面是沃爾瑪泉城路店將要關店、撤出濟南;另一方面則是大潤發(fā)超市在濟南再開新店。一個關店、一個開店，兩則消息引發(fā)了市民關于濟南市超市行業(yè)變局的關注。記者了解到，2000年9月，大潤發(fā)在洪家樓開出第一家門店，之后不久就迅速擴到4家，國內(nèi)外零售品牌也紛紛進入濟南搶占市場，然而2010年迎來拐點，易初蓮花、樂購、華潤萬家紛紛撤出，只有大潤發(fā)站穩(wěn)了腳跟。

濟南將新添一家2萬平米大潤發(fā)

10日，記者在大潤發(fā)官網(wǎng)的濟南門店列表中看到，全福店已經(jīng)赫然在列。這將是濟南市區(qū)第6家大潤發(fā)門店。據(jù)悉，除了濟南市區(qū)以外，章丘、萊蕪還各有一家大潤發(fā)門店。

據(jù)悉，這家門店位于榮盛時代國際廣場。據(jù)濟南市商務局消息，榮盛時代國際廣場項目位于歷城區(qū)二環(huán)東路與北園大街交匯處西北角地塊，已于2019年1月18日開業(yè)。地下大潤發(fā)超市約2萬平方米，目前還在裝修階段，預計7月份開業(yè)。開業(yè)后安置就業(yè)人數(shù)1500余人，預計實現(xiàn)年利稅0.31億元。

不過，記者多方采訪發(fā)現(xiàn)，這家大潤發(fā)超市開業(yè)時間目前還不確定。榮盛時代國際廣場的一位工作人員說，大潤發(fā)還沒有確定開業(yè)時間，今年差不多能開業(yè)。也有工作人員稱，超市開業(yè)時間預計是七八月份。

對此，記者撥打了大潤發(fā)華北區(qū)電話?？头藛T說，榮盛時代國際廣場店什么時候開業(yè)還沒有接到通知。不過大潤發(fā)一位內(nèi)部人員向記者透露，這家門店開業(yè)可能還要再等等，目前來看可能是11月份，是否會有變動也不好說。

大潤發(fā)匯隆廣場店確定不開了

大潤發(fā)從2000年進入濟南，短短一年多的時間，就在濟南開出了4家門店。然而，自此之后，其在濟南發(fā)展的步伐似乎就停滯了。之后的十幾年內(nèi)，都沒有再開一家門店。直到2016年5月，位于山東省博物館西側(cè)下沉廣場的大潤發(fā)省博店開門迎客，大潤發(fā)在市區(qū)的門店增加到5家。

事實上，除了省博店以外，大潤發(fā)在濟南還選了兩個地址，一處就是位于全福立交橋西北角正在建設的榮盛國際時代廣場，另一處則是位于華能路的匯隆廣場。

其實，原本匯隆廣場店進度要更快一些。2015年4月17日，濟南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司與山東三威置業(yè)有限公司正式簽訂合作協(xié)議，不僅要在匯隆廣場建設2萬余平米的大型超市，還將大潤發(fā)華北地區(qū)總部搬到了匯隆廣場。

然而總部早早搬了，匯隆廣場店卻遲遲不能開業(yè)。2017年3月份記者曾到該店探訪，當時大潤發(fā)超市裝修已經(jīng)完成，甚至連貨架都擺好了。但是由于匯隆廣場手續(xù)方面的問題，超市遲遲無法開業(yè)。

6月10日，記者致電大潤發(fā)華北區(qū)總部，工作人員稱，大潤發(fā)匯隆廣場店不會開了。該工作人員稱，目前除榮盛國際時代廣場以外，大潤發(fā)在濟南市區(qū)沒有其他規(guī)劃中的門店。

雖然在濟南開店遭遇挫折，不過從數(shù)據(jù)來看，大潤發(fā)近年開店確實在加速，2018年大潤發(fā)門店數(shù)突破400個，與去年同期相比增加24個，增長6.3%。

2000年后超市大賣場模式火爆

擁有6家門店的大潤發(fā)，在濟南市外來零售企業(yè)中絕對是佼佼者。這些年來，外來的零售品牌在濟南經(jīng)歷了大規(guī)模爭搶市場、又迅速收縮的過程，目前只有大潤發(fā)仍舊腳跟穩(wěn)健。

2000年9月，臺資大潤發(fā)與人民商場牽手落地濟南市場，在洪家樓開出了第一家大潤發(fā)超市。當時不少第一次走進大賣場的市民被驚呆了。

在大潤發(fā)引領下，超市大賣場的模式在濟南引爆，短短一年多的時間，大潤發(fā)就在濟南開出了4家門店，開一家火一家。這4家門店分別是歷城區(qū)洪樓門店、歷下區(qū)文化西路店、市中區(qū)山水店以及天橋區(qū)堤口路店。

“當時，超市大賣場數(shù)量少，大賣場的輻射范圍大，因此大潤發(fā)在選址上非?？季?。這四家門店分別位于濟南市區(qū)的4個區(qū)內(nèi)，為大潤發(fā)在濟南的發(fā)展格局奠定了堅實的基礎。”業(yè)內(nèi)人士李先生介紹。

不過，大潤發(fā)開業(yè)之后，超市大賣場的模式一下子火了，不少外資企業(yè)，包括沃爾瑪、家樂福等都紛紛落地濟南，此時濟南本土零售企業(yè)，包括華聯(lián)、銀座等也瞅準了這一市場。濟南超市大賣場“雨后春筍”一般地冒了出來。

2003年9月和2004年4月，全球排名前兩位的美國沃爾瑪、法國家樂福先后落戶濟南。2009年，全球排名第三的英國樂購在濟南的第一家店二環(huán)東路店開業(yè)，2010年又在萬達廣場開設了第二家。至此，全球排名前三的零售巨頭在濟南聚首。

除此以外，2005年1月泰國零售巨頭易初蓮花在體育中心開業(yè)，這是外資零售企業(yè)在濟南開設的第一家外資全資商場。

而香港華潤萬家是2011年進入濟南，先后在濟南開出了4家門店。

可以看出，2011年之前，外地零售品牌紛紛向濟南擴張。

2010年外來超市迎來“拐點”

然而，2010年，不知不覺中，外來超市在濟南迎來了向下的“拐點”，而這也恰恰是整個行業(yè)轉(zhuǎn)折期的到來。

2010年9月，易初蓮花經(jīng)營5年之后，關門歇業(yè)，成為濟南外來超市關門的開始。2014年，樂購關閉二環(huán)東路店，將萬達廣場店交棒華潤萬家，撤出濟南。2016年12月2日底華潤萬家撤出萬達廣場，2018年5月16日關閉大眾廣場店，2019年年初，華潤萬家最終宣布在濟南的門店交由威海的家家悅托管后，撤出濟南。

其間還有上海世紀聯(lián)華超市、廣東的新一佳等零售品牌也嘗試著“殺”入濟南市場，卻都鎩羽而歸。

至此，外資超市品牌僅剩下了大潤發(fā)、沃爾瑪和家樂福，這也正是最早進入濟南市的零售品牌。

然而，日前，沃爾瑪在濟南僅有的一家門店也傳出了要撤離的消息。日前，沃爾瑪泉城路店很多售空的貨架停止補貨，關店撤離的消息不脛而走。

再看家樂福，在濟南僅有解放橋店一家門店。該門店也曾多次傳出關店的消息，不過目前并沒有關店跡象。事實上，家樂福撤出中國的消息從2018年就陸續(xù)傳出，不過今年5月份，家樂福一位發(fā)言人否認了這一說法，稱出售中國業(yè)務“不在議程之上”。然而，不少市民仍舊對家樂福濟南店心存擔憂。“這家店太陳舊了，也不重新裝修。”市民王女士說。

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設施好、環(huán)境更好！可是外資超市為啥連連敗退濟南？

“這幾年，好像突然就不太去超市了。”不少市民有這樣的感覺。隨著線上的電商購物越來越紅火，線下的新零售、無人超市等新型業(yè)態(tài)層出不窮，傳統(tǒng)實體超市的吸引力似乎不如從前。近年來實體超市還共同面臨著大環(huán)境的影響，那就是競爭加劇、客源流失。

電商、便利店搶走不少生意

首先，線下超市最大的共同的“敵人”就是電商超市。近年來隨著物流行業(yè)提速，上午下單、下午送達的電商搶走了大批的超市客戶。雖然大潤發(fā)仍舊在擴張，但是從業(yè)績來看，也面臨著巨大挑戰(zhàn)。高鑫2018財報顯示，營收和利潤雙降。所以近年來不少實體超市開始與線上相結(jié)合，比如沃爾瑪與京東合作，大潤發(fā)與阿里巴巴合作，都推出了線上下單、送貨到家等模式。

與此同時，隨著生活節(jié)奏加快，年輕群體更看重便利化，不會再跑到很遠的大超市采購，而是更加青睞樓下拐角的便利店或者是垂直類的超市，比如屈臣氏、嬰貝兒、生鮮店、進口超市等。

近年來便利店異軍突起。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2018中國便利店100強名單》，上榜的連鎖百強便利店，在企業(yè)銷售額和門店增長方面都表現(xiàn)搶眼，便利店企業(yè)銷售額平均增長21.1%，門店的增長則為18%，遠遠領跑其他零售業(yè)態(tài)。近年來，華聯(lián)等本土企業(yè)、京東、阿里等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以及蘇寧等紛紛在濟南大量開設便利店，華潤萬家退出了大區(qū)域北方市場后，也在轉(zhuǎn)型便利店和社區(qū)商業(yè)。

除此以外，中國房地產(chǎn)的快速發(fā)展，也成為了壓倒外資超市的核心之一。房地產(chǎn)的快速發(fā)展，導致租金也跟著水漲船高，這些大賣場的租金幾乎是成倍上漲。

沒抓住本地市民的心理需求

除了大環(huán)境的影響之外，一些外來超市的經(jīng)營困境與選址、商品結(jié)構、陳列方式、管理方式等多方面因素有關。

業(yè)內(nèi)人士孫女士介紹，樂購、華潤萬家等品牌，硬件設施其實更好，過道更寬，購物環(huán)境也更好，但是不能迎合濟南市民的購物心理。“濟南市民更喜歡熱鬧的大賣場形式，東西多、便宜，選擇余地更大。”因此，大潤發(fā)、華聯(lián)超市更受市民歡迎，其實是抓住了消費者的心理需求。

“我曾經(jīng)在店內(nèi)做過調(diào)查，詢問顧客更喜歡哪個牌子的面條，可是大多數(shù)人都說不關注牌子，只關心哪個更便宜。”曾經(jīng)就職于華潤萬家的一位工作人員表示，華潤萬家商品注重品質(zhì)、品牌，可是濟南顧客對此并不關注。但是華潤萬家、沃爾瑪?shù)瘸卸际墙y(tǒng)一采購，很難兼顧到本地市民需求。

及時轉(zhuǎn)型也是生存的關鍵

除此以外，部分超市關注市場、及時轉(zhuǎn)型也是在競爭中獲得優(yōu)勢的關鍵。比如本土超市華聯(lián)，及時調(diào)整策略開出了華聯(lián)鮮超便利店。再比如家家悅，在濟南主攻社區(qū)商業(yè)、以生鮮為強項，也在當下市場贏得了先機。

大潤發(fā)在走過一段彎路后放棄了自營電商，轉(zhuǎn)向線上+線下合作模式，選擇與阿里巴巴聯(lián)姻。高鑫財報顯示2018年旗下所有門店完成對接阿里和盒馬所完成的數(shù)字化改造，接入阿里巴巴淘寶的“淘鮮達”，將“淘寶心選”商品引入大潤發(fā)門店等。從財報看出，接入淘鮮達給高鑫帶來全國所有484家門店平均每天500個訂單。(段婷婷)

關鍵詞： 濟南 大商超