氣溫漸漸升高,雪糕市場進(jìn)入高峰期。5月21日,記者走訪發(fā)現(xiàn)德城區(qū)數(shù)家超市發(fā)現(xiàn), “平民雪糕”老冰棍不再是1元,今年漲價(jià)5 成,伊利、蒙牛等大品牌的雪糕也紛紛漲價(jià),漲幅在2成到5成不等。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,受多種因素影響,本次漲價(jià)幅度較大。
多個雪糕品牌價(jià)格上漲,漲幅在2成至5成不等
21日,記者在德城區(qū)走訪發(fā)現(xiàn),作為童年記憶的老冰棍,原本只賣1元/支,竟然漲價(jià)了,而且漲幅不小,從1元漲到1.5元。
“中午想買個冰棍解解渴,結(jié)賬發(fā)現(xiàn),‘老冰棍’漲了五毛錢”市民王先生說,在自己印象中,老冰棍已經(jīng)很多年沒漲過價(jià)了。
“店里銷售的所有商品,都是統(tǒng)一配送的,零售價(jià)格都是固定的。”在德城區(qū)一家便利店,銷售員劉女士說,與去年相比,今年有多 款雪糕漲價(jià)幅度較大,總體來說,大品牌雪糕漲價(jià)明顯,小品牌雪糕基本保持原價(jià),像伊利四個圈雪糕每支售價(jià)從2元漲到了2.5元 ;蒙牛牌隨變雪糕每支售價(jià)從2.5元漲到了3元。
隨后,記者走訪了城區(qū)多家超市和便利店發(fā)現(xiàn),以前5毛錢、1元錢一支的雪糕在市面上已經(jīng)很少見到了,如小布丁等,這些低價(jià)雪糕 逐漸被2元/支、3元/支的雪糕取代。同時(shí),不少雪糕今年都出現(xiàn)了價(jià)格上漲現(xiàn)象,像伊利、蒙牛等大品牌漲價(jià)明顯,漲價(jià)幅度在2 成左右,有的甚至漲幅達(dá)5成。
人工費(fèi)、運(yùn)輸、房租等成本不斷上漲所致
“雪糕每隔幾年就會調(diào)整一次價(jià)格,今年不少雪糕來貨價(jià)格就比去年高。”從事雪糕批發(fā)的黃先生介紹,漲價(jià)的一般是中高檔雪糕 ,而今年一些低端品牌,在零售店也出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)。“主要原因是人工費(fèi)、房租等成本不斷增加,本來低端冷飲的利潤本 來就很少,成本上漲后,如果零售價(jià)不上調(diào),就沒有利潤了。”王先生說。
另外,黃先生表示,現(xiàn)在人們的生活水平高了,更加注重食品安全,同時(shí),監(jiān)管部門檢查得較為嚴(yán)格,這對冷飲的品質(zhì)提出了更高要 求,除了生產(chǎn)成本增加之外,人工、運(yùn)輸、包裝、冷藏等環(huán)節(jié)的成本都在上漲,因此,雪糕零售價(jià)格也是水漲船高。(王金剛)
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