安慶小龍蝦搶“鮮”上市

雖然夏季還未來臨，但記者走訪城區(qū)部分農貿市場及批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，本地小龍蝦已陸續(xù)上市，不少市民已提前選購嘗鮮。我市小龍蝦價格如何？上市時間有何變化？行情如何？連日來，記者進行了走訪。

3月20日，記者在宜秀區(qū)祥盛農貿市場水產區(qū)看到，小龍蝦被多數商家擺在顯眼位置，新鮮的小龍蝦吸引不少市民選購。“家里小孩特別愛吃小龍蝦，每年小龍蝦上市，我都會選購一些個頭大的龍蝦做麻辣小龍蝦?！闭谫徺I小龍蝦的市民曹女士說。

宜秀區(qū)祥盛農貿市場水產區(qū)攤位上售賣的小龍蝦。    

“目前小龍蝦剛剛上市，量不多，中等小龍蝦的價格一般在每斤30元左右。等到5月份大量上市時，價格會有所下降?！鞭r貿市場水產區(qū)一名攤主說，目前他每天的進貨量在四五十斤左右。

在安慶經開區(qū)東方虹城農貿市場一攤位上，記者看到小龍蝦的個頭并不是很大，據攤主楊師傅介紹，目前小龍蝦的價格基本上為：四五錢大小的25元一斤，五六錢大小的35元一斤，六七錢大小的60元一斤?！澳壳皠偵鲜械男↓埼r都不大。和去年比較，今年受低溫天氣影響，目前貨源很少，所以價格稍微高點?！?/p>

據安慶漁業(yè)部門一名陳姓工作人員介紹：“今年小龍蝦的上市時間和去年相比并沒有太大的變化，都是3月初。但價格相比去年每斤要高5到10元，今年小龍蝦集中上市時間大約在5月份以后?！?/p>

記者從海吉星農產品物流園水產品批發(fā)市場解到，目前大小五六錢的小龍蝦一斤的批發(fā)價格為20元左右。據海吉星農產品物流園水產品批發(fā)市場主管莫非介紹，目前小龍蝦只是少量上市，每天交易量在1千斤左右，而高峰期小龍蝦每天交易量可達到五六萬斤左右?！澳壳鞍矐c小龍蝦95%以上都是本地蝦，主要集中在宿松、望江、桐城、懷寧、太湖等地?！蹦钦f，目前本地采購小龍蝦的總量不是很大，大部分都是銷往外地，主要運往北京、上海、江蘇等地。

隨著小龍蝦的上市，不少餐飲店也已經推出了小龍蝦價格套餐。記者走訪宜秀區(qū)七街多家飯店了解到，餐飲店里小龍蝦的價格一般在每斤60至70元左右，當然龍蝦個頭大小不同，價格也不同?！拔沂切↓埼r美食愛好者，一口氣能吃四五斤，但現(xiàn)在價格太高了，想要放開吃，還是再等等吧。”市民王先生說。

（全媒體記者 徐志遠 文/圖）

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