宣城績溪伏嶺鎮(zhèn)：小黃牛拉動致富夢

“這一排的牛已經(jīng)喂過食，馬上準(zhǔn)備喂對面的一排，吃完還要再給水槽里面放些水?！?月18日，在績溪縣伏嶺鎮(zhèn)石川村六畝丘村民組的黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社里，負(fù)責(zé)人張亮亮和工人們正忙著整理草料。

“我長期在這里上班，一個月3000多元的收入。工作主要是照看牛圈、打掃衛(wèi)生、給牛喂飼料?！碑?dāng)?shù)卮迕駨垉|國告訴記者。除了像張億國這樣長期務(wù)工的村民，在忙碌的季節(jié)合作社還會雇傭一些臨時工幫忙，目前一年的總用工數(shù)達到了1000多個，工資支出10萬余元，不但為周邊群眾解決了家門口就業(yè)問題，也增加了附近村民的收入。

在這些牛的飼料中，有很大一部分是讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶頭疼不已的秸稈。這些從周邊村民處收購來的廢棄秸稈，不僅促進了周邊區(qū)域的秸稈禁燒工作，也為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶增加了經(jīng)濟收益，讓秸稈“變廢為寶”?！斑@160多頭小黃牛要吃很多秸稈，所以我們每年5月份就開始收購周邊村民廢棄的秸稈?！睆埩亮粮嬖V記者，用處理后的秸稈喂牛，不但解決了部分牛飼料的問題，村民們也有了處理秸稈的新渠道。

在伏嶺鎮(zhèn)提到黃牛養(yǎng)殖，除了張亮亮的黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，還有養(yǎng)殖大戶章泉水。章泉水在2016年創(chuàng)辦了家庭農(nóng)場養(yǎng)殖小黃牛，養(yǎng)殖基地占地7畝，有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍3棟，建筑面積1500平方米，常年存欄黃牛85頭，年出欄肉牛100余頭。2019年章泉水的家庭農(nóng)場被評為宣城市示范帶動家庭農(nóng)場。

這些年，章泉水在不斷摸索掌握養(yǎng)牛技巧，擴大農(nóng)場規(guī)模的同時，不忘帶動周邊農(nóng)戶共同致富，積極幫助農(nóng)戶引進優(yōu)質(zhì)黃牛品種，傳授相關(guān)養(yǎng)殖知識，發(fā)展黃牛養(yǎng)殖。在黃牛銷路不暢的時候，他更是積極對接外地企業(yè)，拓寬本地黃牛銷售市場。近年來，他已經(jīng)帶動了周邊100余戶農(nóng)戶發(fā)展黃牛養(yǎng)殖，取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益，每年他還組織收購周邊農(nóng)戶的茶葉、筍干、山核桃等農(nóng)副產(chǎn)品對外銷售，幫助村民拓寬銷售渠道。（陳午梅）

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