睡火炕鋪炕席是北方地區(qū)自古就有的習(xí)慣,膠東半島農(nóng)村也有趕年集買一領(lǐng)紅席鋪在炕上喜慶過大年的風(fēng)俗,而青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)的紅席便是出產(chǎn)這種高粱秸編織而成的紅炕席的主要地區(qū)。泊里紅席以其光滑、舒適、耐用特地深受人們青睞,紅席紅白相間、精美細(xì)密的圖案紋理更是在實(shí)用的基礎(chǔ)上飽含了傳統(tǒng)圖式之美。泊里紅席的制作傳承歷經(jīng)兩千多年,至今雖然受到工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的影響從業(yè)人員大幅減少,但是執(zhí)著的泊里人已經(jīng)開始意識到傳承的重要,年輕的“生力軍”也開始加入到了編席行列。
46歲肖勝周貓進(jìn)了地屋子
1月6日農(nóng)歷臘月初四,百年歷史的泊里大集迎來臘月里的第一個集,趕集的人比往常更多了一些,來自諸城的周升松帶著父親一同來到大集,他是專程來取訂制的紅席的。“老人住在農(nóng)村,家里支著炕,一直鋪著紅席,前幾年都是在靠近五蓮縣的理務(wù)關(guān)大集買席,現(xiàn)在理務(wù)關(guān)大集上已經(jīng)沒有賣紅席的了,好不容易打聽到泊里大集上有,前些日子來訂的,今天來取,整個大集上今天就我這一領(lǐng)紅席。”周升松介紹說,抱著紅席的周升松在大集格外引人注目,不是有人上前詢問觀看。“450一平方,這一領(lǐng)應(yīng)該是2000元,人家給便宜了100,1900元拿下的。”周升松和周邊的人介紹著。據(jù)了解,十幾年以前膠東地區(qū)的農(nóng)村大集上,到了趕年集的時候,基本上都有泊里紅席出售,近幾年隨著機(jī)器編制的竹席、塑料席等席子的沖擊,泊里紅席因產(chǎn)量小,價格高市場逐漸萎縮,想買紅席也就只能來泊里了。
距離大集不遠(yuǎn)的張家莊村有四家編紅席的,肖勝周是從事編席人中最年輕的了,今年46歲的他平時在公司上班,一有空就鉆進(jìn)編席的地屋子,一編就是好幾個小時。肖勝周的父親肖長全今年71歲,從事編席40多年,如今兒子將手藝傳承過來,老人心里別提多開心了。
不到10平方的地屋子高的地方不到兩米,在里面的多數(shù)時間都要貓著腰,屋頂開有兩個天窗用來采光。地屋子因其低矮接地氣而得名,地面直接為土地,并常年保持濕潤,編席的時候?qū)⑾又苯愉伒降厣希厣系臐駳饪梢宰岓訄?bào)紙柔韌,有利于編制。
“周邊幾個村還有幾家編的,但是50歲以下的基本沒有干的,我是從小給俺爹幫忙,自然就學(xué)會了編席,現(xiàn)在雖然能編,但是干起活來還是不如老爺子利索,還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)鍛煉”肖勝周害羞地說。
20多道工序編就一領(lǐng)紅席
紅席歷史悠久,泊里、大場一帶的老人還流傳著當(dāng)?shù)丶t席的古老傳說:距今2000多年前戰(zhàn)國孫臏遭龐涓陷害,曾漂泊寓居于泊里一帶,身無長物,生活窮困,見當(dāng)?shù)匕傩諒V泛種植高粱,秸稈棄之無用,便將其劈成篾子,編成席子鋪在地上做炕當(dāng)被。秫秸原為白色,因?qū)O臏被施臏刑后膝傷未愈,編席時血流入席的紋理,遂染成了紅白相間的顏色……
紅席在當(dāng)?shù)匾卜Q秫秸席,原材料使用高粱篾子,這種高粱可以說是編席專用的高粱,在別的地方幾乎已經(jīng)沒有了種植,主要因?yàn)檫@種高粱秸稈細(xì),皮厚,韌性強(qiáng),但是高粱產(chǎn)量低。肖勝周家每年都會種一畝多的高粱,一半種紅皮的,一半種白皮的。用紅白兩種顏色的高粱篾子交叉編織形成不同的花樣文案,因席子色澤紅潤,鋪在炕上也喜慶,故稱紅席。據(jù)鎮(zhèn)政府工作人員周衍墨介紹,泊里是紅席發(fā)源地,有“紅席故鄉(xiāng)”之稱,上世紀(jì)五六十年代,農(nóng)閑時幾乎家家編紅席,年產(chǎn)紅席達(dá)50萬領(lǐng)。
紅席制作工序繁多,加上高粱種植、收獲、秸稈去根、剔稍、捆坯子、浸泡、破刮篾子、起頭、編隔子、挑席子、收邊等工序多達(dá)20多道,編織一領(lǐng)紅席手熟的人也要至少5天,如果四個人同時編的話,還能快一些。午飯后肖勝周帶上兩捆高粱秸稈來到地屋子,開始了一道道的工序,他用刀將秸桿劈成兩半,在用水浸泡8個小時,浸泡過后的還需要再進(jìn)行破解,一般一根秸稈可以破成五根坯子,坯子再用鋒利的鐮刀后刮芯成篾,白色的篾子還需要放入罐中用硫磺熏白。處理好的紅白篾子一橫一豎,經(jīng)過編席人的手,篾子在上下飛舞跳動中交叉編制,一點(diǎn)一點(diǎn)編制成席。經(jīng)過刮刀處理后的高粱篾子非常鋒利,將手劃傷也是經(jīng)常的事。
“以前紅席的主要規(guī)格是一米六乘兩米半、一米七乘兩米三,再就是結(jié)婚的時候用的對席”肖勝周說,對于紅席當(dāng)前的價格,很多人覺著價格比較貴,但是肖勝周給記者算了一筆賬,一領(lǐng)席需要芒種的時候種植高粱,秋天的時候收獲,還有經(jīng)過二十多道純手工工序,一般在第五子里一蹲就是四五個小時,這樣幾乎一周下來才能編制一領(lǐng)紅席,了解了這些細(xì)節(jié),你還覺著紅席貴嗎?如果你還覺得貴,那就再給算一筆賬,以前的時候泊里年產(chǎn)紅席50萬領(lǐng),但是現(xiàn)在整個泊里還在堅(jiān)守紅席受手藝的人家已經(jīng)不足十家,俗話說物依稀為貴,老手藝人的堅(jiān)守,紅席不但有實(shí)用價值,甚至收藏欣賞等附加價值也在體現(xiàn)出來。
舒適耐用,結(jié)婚23年鋪了三領(lǐng)席
肖勝周家里具有當(dāng)?shù)氐湫偷拿窬犹厣?span id="2ssmwwy" class="keyword">平房、大鍋、火炕,整潔的炕上一領(lǐng)紅席讓人看著格外舒服。“1999年結(jié)婚,到現(xiàn)在23年我們這盤炕上一共用過三領(lǐng)席,這第三領(lǐng)現(xiàn)在還好好的,過年的時候我們準(zhǔn)備鋪上一領(lǐng)新的,喜慶喜慶”肖勝周的媳婦楊健霞介紹。
泊里紅席手藝人對待傳統(tǒng)的態(tài)度在他們的作品上體現(xiàn)得淋漓盡致,編織嚴(yán)密、紋理清晰端正平整。具有光滑、柔軟、精美、結(jié)實(shí)耐用的特點(diǎn)。 “我們的紅席,夏天鋪在身子底下不熱還去汗,冬天鋪上透氣舒服,所以才這么受歡迎,我們現(xiàn)在的紅席都不需要拿到集上去賣了,來自附近各地的訂單都忙不過來,一個月一般也就編三領(lǐng)席,光靠紅席年收入六萬多元”肖勝周說。
肖勝周目前主要還在公司上班,平時有空就編席,雖然現(xiàn)在的手藝還趕不上他的父親,但是他相信熟能生巧,將來肯定也是一把編席的好手。(半島全媒體首席記者 陸金星)
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