生鮮電商再度成為資本熱推的風(fēng)口。7月23日,每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資,該筆融資也是生鮮到家行業(yè)目前的最大規(guī)模融資。該輪資金將投入到公司智慧連鎖技術(shù)和產(chǎn)地供應(yīng)鏈能力的打造中。事實(shí)上,在疫情影響下,生鮮到家業(yè)務(wù)進(jìn)入快速成長(zhǎng)階段。萬億級(jí)的體量蘊(yùn)含著極大的想象空間,經(jīng)過一輪洗牌的生鮮市場(chǎng)已從群雄割據(jù)的草莽時(shí)代邁入新階段。
4.95億美元!
生鮮電商在疫情催化下再度成為風(fēng)口。7月23日,每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資,由中金資本旗下基金領(lǐng)投,工銀國(guó)際、騰訊、阿布扎比資本集團(tuán)、蘇州常熟政府產(chǎn)業(yè)基金、TigerGlobal、高盛資產(chǎn)管理旗下基金及其他數(shù)家機(jī)構(gòu)聯(lián)合出資,華興資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。該筆融資是生鮮到家行業(yè)迄今最大規(guī)模的融資。
每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺表示,生鮮到家已經(jīng)從第一階段的跑馬圈地,進(jìn)入到高用戶滲透和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量并重的第二發(fā)展階段,核心是要實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域、跨品類的健康增長(zhǎng),而全價(jià)值鏈的數(shù)字化、智能化升級(jí)將有效保障擴(kuò)張中用戶體驗(yàn)的優(yōu)化和經(jīng)營(yíng)效率的提升。本輪所融資金將投入到公司智慧連鎖技術(shù)和產(chǎn)地供應(yīng)鏈能力的打造,以此為核心能力,推動(dòng)商業(yè)模式的持續(xù)進(jìn)化。
據(jù)每日優(yōu)鮮方面介紹,智慧連鎖技術(shù)主要涉及到商品供應(yīng)鏈端、前置倉(cāng)交付端及用戶交付端等三個(gè)方面。商品供應(yīng)鏈端中包括智能選品及智能補(bǔ)貨、訂單農(nóng)業(yè)、智能定價(jià);前置倉(cāng)交付端則是智能選址、智能倉(cāng)儲(chǔ)、智能派單;用戶交互端包括智能推薦、智能搜索、智能促銷等。此外,產(chǎn)地供應(yīng)鏈主要包括豐富SKU、高性價(jià)比的商品、和戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系、買手團(tuán)隊(duì)的建設(shè)等方面。
在每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正看來,未來五年,線上生鮮超市行業(yè)將進(jìn)入快速成長(zhǎng)階段,用戶覆蓋會(huì)從早期人群向主流人群普及,用戶滲透會(huì)從補(bǔ)充購(gòu)買渠道向主要購(gòu)買渠道升級(jí),線上生鮮超市將成為主流人群的主要購(gòu)買渠道。
每日優(yōu)鮮已完成多輪融資。天眼查信息顯示,每日優(yōu)鮮于2014年12月-2018年9月共完成七輪融資,融資金額累計(jì)近9億美元,投資方包括騰訊投資、高盛、聯(lián)想創(chuàng)投、元生資本等機(jī)構(gòu),其中騰訊共參與四輪投資。今年5月,市場(chǎng)曾傳出每日優(yōu)鮮完成新一輪融資、投前估值超過30億美元,且投資方包括中金資本的消息。
競(jìng)爭(zhēng)蔓延至供應(yīng)鏈
資本不斷向生鮮電商遞出橄欖枝。除了每日優(yōu)鮮,近幾年殺出重圍的國(guó)內(nèi)頭部生鮮電商們,已經(jīng)獲得了資本的持續(xù)認(rèn)可。以叮咚買菜來說,天眼查資料顯示,僅在2018年,叮咚買菜就獲得了七輪融資,2019年獲得兩輪融資,投資方如今日資本、高榕資本均參與了數(shù)輪,而融資金額未曾向外界披露。
相較之下,每日優(yōu)鮮在2020年前的融資事件,時(shí)間還停留在2018年9月。而進(jìn)入2020年后,生鮮玩家們均在加緊開店步伐。僅以北京市場(chǎng)來說,叮咚買菜當(dāng)前每月的訂單量以2倍速度增長(zhǎng),并計(jì)劃開出超200家前置倉(cāng)。而盒馬鮮生也開始調(diào)整門店業(yè)態(tài),以小店配大店的步伐,待盒馬mini在北京模式成熟后進(jìn)行快速?gòu)?fù)制。
布點(diǎn)的同時(shí),生鮮玩家們也在持續(xù)挖掘供應(yīng)鏈資源,與食品廠商、餐飲企業(yè)聯(lián)合推陳出新,以新產(chǎn)品來提高平臺(tái)商品的豐富度和差異化。據(jù)盒馬于近日公布的數(shù)據(jù)顯示,盒馬工坊已覆蓋全國(guó)23個(gè)城市,擁有1300多款商品,在銷售額方面,盒馬工坊占盒馬自有品牌整體銷售近40%。
同時(shí)布局供應(yīng)鏈的還有每日優(yōu)鮮。從今年4月開始,每日優(yōu)鮮便公布了新五年“百億俱樂部”計(jì)劃,包括投入100億、扶持100個(gè)億級(jí)規(guī)模供應(yīng)商、投資孵化100個(gè)生鮮新品牌。其中,第一個(gè)合作方為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所,兩者在4月2日推出了首批由每日優(yōu)鮮定制、飼料所研發(fā)的“聰明配方蛋”。
彼時(shí),每日優(yōu)鮮商品中臺(tái)總經(jīng)理Danny向北京商報(bào)記者介紹稱,未來這100個(gè)億將投入到產(chǎn)業(yè)鏈端的升級(jí),無論是科技成果的轉(zhuǎn)化,還是選品選種上的調(diào)整,每日優(yōu)鮮會(huì)去做更多的生鮮新國(guó)貨,根據(jù)用戶的需求,來反推應(yīng)該提供怎樣的商品,這是未來五年供應(yīng)鏈戰(zhàn)略中的重要內(nèi)容。
正如徐正所言:“行業(yè)格局正在從百億級(jí)別短跑的小組賽到千億級(jí)別長(zhǎng)跑的淘汰賽,上游供應(yīng)鏈生態(tài)和數(shù)字化連鎖,將成為最終的勝負(fù)手。”
反向定制
可以預(yù)見的是,將觸手深入供應(yīng)鏈上游的生鮮電商,在給分布零散、經(jīng)營(yíng)粗放的農(nóng)戶、供應(yīng)商等各方帶去用戶數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化需求等資源的同時(shí),還需深度參與反向定制生鮮商品的操作流程。
在零售業(yè)專家胡春才看來,目前生鮮行業(yè)中,眾多零售企業(yè)在供應(yīng)鏈上進(jìn)行探索,并整合資源。然而,從上游解決“三農(nóng)”即農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的供給模式,到下游消費(fèi)端保證生鮮品質(zhì),目前還只是一個(gè)開局,行業(yè)內(nèi)還未出現(xiàn)能提供一整套解決方案的玩家。
這不僅意味著玩家們?cè)诠?yīng)鏈投放的精力和資源除了需要以充裕的資本來支撐,新產(chǎn)品何時(shí)能獲得商業(yè)成效,也需要等待較長(zhǎng)的時(shí)間去試錯(cuò)和論證。資料顯示,盒馬孵化了盒馬工坊三年,才獲得了上述成績(jī),而由盒馬自主研發(fā)的商品占比約60%,其余則是與全國(guó)各地的餐飲、食品企業(yè)聯(lián)合開發(fā)。
在精益零售理論創(chuàng)始人龔胤全看來,受到疫情影響,消費(fèi)者的生鮮需求得到大幅度的提升,也讓資本再度看到生鮮市場(chǎng)的潛力。生鮮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。比如說叮咚買菜、錢大媽、誼品生鮮、生鮮傳奇都開始加速自己的擴(kuò)張。“未來生鮮到家模式不會(huì)是單一模式獲勝,而是像當(dāng)前的線上、線下各占半壁江山,并且長(zhǎng)期存在。同時(shí),生鮮供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)主要核心還是消費(fèi)者的體驗(yàn)。”
北京商報(bào)記者趙述評(píng)何倩趙馳
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