環(huán)球熱推薦：肥東首家養(yǎng)老助餐 “中央廚房”將啟用

(資料圖)

記者從肥東縣民政局獲悉，該縣首家養(yǎng)老助餐“中央廚房”將于10月15日投入運營。

今年以來，社區(qū)老年食堂（助餐點）建設已在肥東縣27個社區(qū)全面展開。該縣民政局以新建小區(qū)養(yǎng)老用房為基礎，選擇店埠鎮(zhèn)城南社區(qū)新城吾悅華府小區(qū)已通過驗收的750平方米養(yǎng)老用房，引進第三方餐飲企業(yè)加盟，打造“中央廚房”，先期投入80萬元，全新配置硬件設施。建成后，一次可容納100人就餐。

據(jù)介紹，該“中央廚房”不僅可以為肥東縣店埠鎮(zhèn)21個城市社區(qū)老年助餐點提供配餐服務，還能為主城區(qū)1400名政府購買服務的老人提供送餐服務。

為針對性地解決經(jīng)濟困難、獨居、空巢以及低收入老年人就餐難題，兼顧其他有需求的老年人就餐，肥東縣民政局結合老年食堂（助餐點）建設，首先在古城鎮(zhèn)蔣集社區(qū)建設助餐點。針對困難（低收入）老人，肥東縣制定了“3+1”分檔補貼舉措：60歲以上每月補貼100元，70歲以上每月補貼150元，80歲以上每月補貼200元，每人一卡，確保吃得飽、吃得好。建設中，肥東縣民政局協(xié)助古城鎮(zhèn)進行實地調研，按照“養(yǎng)老機構+養(yǎng)老助餐”、“社會餐飲企業(yè)+養(yǎng)老助餐”、“機關單位食堂+養(yǎng)老助餐”模式進行布點。在具體實施中，在解決困難（低收入）老人就餐的基礎上，為其他有需求的老人提供助餐服務。

該縣民政局還聯(lián)合縣食品安全和衛(wèi)生部門，會同市場監(jiān)督管理部門，協(xié)助蔣集社區(qū)老年助餐點嚴格落實“六公示”制度，為服務人員辦理健康許可證，定期對助餐點進行安全衛(wèi)生檢查，關注食品安全。同時，組織社區(qū)志愿者積極參與志愿服務，配合相關部門有效保障防疫等特殊情況下老年人助餐需求。（合報全媒體記者 李后祥）

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