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天天訊息:【暖民心 見行動】賓館食堂做起“老年助餐”

時間:2022-10-07 06:50:53    來源:安徽日報    


(資料圖)

10月6日中午,剛走進位于合肥市蜀山區(qū)三里庵街道的石油賓館食堂,記者就聞到陣陣飯菜香。餐桌前,幾位老人正在用餐?!敖裉禳c的木耳肉片、紅燒魚塊、紅燒豆腐,都是我愛吃的!”七旬老人周祖寶樂呵呵地說。

“我們今天做了一道紅燒肉,又搭配了幾個素菜,保證老人飲食均衡?!笔唾e館負責(zé)人夏揚勇告訴記者。

據(jù)三里庵街道杏林社區(qū)黨委書記王偉介紹,該社區(qū)老年人較多。由于年事已高,很多老人對一日三餐的采購、烹飪力不從心,多位獨居老人幾年前就曾向社區(qū)建議開辦食堂。不過,杏林社區(qū)地處老城區(qū),場地條件有限,食堂建設(shè)難度較大。

“老人們既然有需求,就要盡力解決,辦法總比困難多!”王偉說。經(jīng)多方聯(lián)系,該社區(qū)和石油賓館食堂協(xié)商好,在該賓館設(shè)置社區(qū)老年助餐點?!拔覀兪程弥熬蛯ν馓峁┕ぷ鞑?,做老年助餐沒有問題?!毕膿P勇告訴記者。

8月25日,杏林社區(qū)老年助餐點在石油賓館食堂掛牌成立,成為蜀山區(qū)首批掛靠在餐飲企業(yè)、機關(guān)單位食堂的老年助餐點。該助餐點每天11時至14時向社區(qū)老人開放,提供8道菜品,口味清淡、少油。同時,針對60歲以上老年人提供10元、13元兩種優(yōu)惠葷素套餐,針對80歲以上家庭困難老年人每月補貼200元,每天為10名90歲以上老年人提供免費就餐服務(wù)。

為滿足老年人居家和社區(qū)養(yǎng)老就餐需求,蜀山區(qū)今年計劃建成65個老年食堂,并鼓勵單位食堂、轄區(qū)餐飲機構(gòu)、連鎖餐飲單位等參與轄區(qū)老年助餐點建設(shè)。(記者 殷驍)

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