【環(huán)球新要聞】辣椒種植帶來紅火日子

【資料圖】

進入8月，在石臺縣七都鎮(zhèn)七井山地區(qū)，1500多畝辣椒迎來為期3個月的采摘旺季。沉甸甸的辣椒掛滿枝丫，田間處處是椒農(nóng)采摘辣椒的忙碌身影。周邊交易市場和交易點內(nèi)，火紅的辣椒裝滿了籮筐，正等著過秤、裝車。

“眼看七井山地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭越來越好，2019年我返鄉(xiāng)開始種植辣椒，當年種了10畝，收益將近15萬元。”伍村村民余金龍樂呵呵地說。

今年余金龍種植的10畝辣椒已經(jīng)成熟，這幾天他忙著在地里采摘。

“注意不要將辣椒枝條弄斷，小心別碰到辣椒花……今年辣椒產(chǎn)量高、品質(zhì)好，可以賣個好價錢。 ”當?shù)氐睦苯贩N植帶頭人汪重祥邊提醒椒農(nóng)邊跟記者介紹行情。

汪重祥不僅為村民提供技術(shù)服務(wù)，還負責保底收購村民的辣椒，讓椒農(nóng)們吃下“定心丸”。

“辣椒既可以鮮食，還可以腌制成辣椒片、辣椒醬和干制調(diào)味粉等。每年，各地客商都會早早地把定金打過來，一到辣椒收獲季節(jié)，紛紛上門搶購。 ”汪重祥告訴記者，目前七井山地區(qū)上市的紅辣椒品種，每公斤銷售價9元，日成交量近5萬公斤。

小辣椒成就大產(chǎn)業(yè)。七井山有七井、伍村、八棚3個行政村。自上世紀90年代起，當?shù)卮迕褚虻刂埔税l(fā)展高山辣椒種植。如今在七井山地區(qū)，幾乎家家戶戶都像余金龍一樣，靠種植辣椒過上了好日子。

近年來，石臺縣積極打造七井山高山蔬菜示范區(qū)建設(shè)，不斷補齊交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)短板，讓辣椒能及時運出去。該縣先后建設(shè)辣椒大棚1500余畝和農(nóng)產(chǎn)品交易市場5個、交易點40余處。

七井山地區(qū)堅持統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一標準種植、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測、統(tǒng)一分級包裝、統(tǒng)一收購銷售，積極探索高山辣椒深加工產(chǎn)業(yè)，認真做好鄉(xiāng)村振興路上的“辣”味文章。（記者 阮孟玥 通訊員 江雪飛 吳愛斌）

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