【環(huán)球新要聞】辣椒種植帶來(lái)紅火日子

【資料圖】

進(jìn)入8月，在石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)七井山地區(qū)，1500多畝辣椒迎來(lái)為期3個(gè)月的采摘旺季。沉甸甸的辣椒掛滿(mǎn)枝丫，田間處處是椒農(nóng)采摘辣椒的忙碌身影。周邊交易市場(chǎng)和交易點(diǎn)內(nèi)，火紅的辣椒裝滿(mǎn)了籮筐，正等著過(guò)秤、裝車(chē)。

“眼看七井山地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越好，2019年我返鄉(xiāng)開(kāi)始種植辣椒，當(dāng)年種了10畝，收益將近15萬(wàn)元?！蔽榇宕迕裼嘟瘕垬?lè)呵呵地說(shuō)。

今年余金龍種植的10畝辣椒已經(jīng)成熟，這幾天他忙著在地里采摘。

“注意不要將辣椒枝條弄斷，小心別碰到辣椒花……今年辣椒產(chǎn)量高、品質(zhì)好，可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。 ”當(dāng)?shù)氐睦苯贩N植帶頭人汪重祥邊提醒椒農(nóng)邊跟記者介紹行情。

汪重祥不僅為村民提供技術(shù)服務(wù)，還負(fù)責(zé)保底收購(gòu)村民的辣椒，讓椒農(nóng)們吃下“定心丸”。

“辣椒既可以鮮食，還可以腌制成辣椒片、辣椒醬和干制調(diào)味粉等。每年，各地客商都會(huì)早早地把定金打過(guò)來(lái)，一到辣椒收獲季節(jié)，紛紛上門(mén)搶購(gòu)。 ”汪重祥告訴記者，目前七井山地區(qū)上市的紅辣椒品種，每公斤銷(xiāo)售價(jià)9元，日成交量近5萬(wàn)公斤。

小辣椒成就大產(chǎn)業(yè)。七井山有七井、伍村、八棚3個(gè)行政村。自上世紀(jì)90年代起，當(dāng)?shù)卮迕褚虻刂埔税l(fā)展高山辣椒種植。如今在七井山地區(qū)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都像余金龍一樣，靠種植辣椒過(guò)上了好日子。

近年來(lái)，石臺(tái)縣積極打造七井山高山蔬菜示范區(qū)建設(shè)，不斷補(bǔ)齊交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)短板，讓辣椒能及時(shí)運(yùn)出去。該縣先后建設(shè)辣椒大棚1500余畝和農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)5個(gè)、交易點(diǎn)40余處。

七井山地區(qū)堅(jiān)持統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測(cè)、統(tǒng)一分級(jí)包裝、統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，積極探索高山辣椒深加工產(chǎn)業(yè)，認(rèn)真做好鄉(xiāng)村振興路上的“辣”味文章。（記者 阮孟玥 通訊員 江雪飛 吳愛(ài)斌）

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