山東日照城區(qū)13所中小學(xué)開始午間配餐 每天菜譜不一樣

3月1日上午9點(diǎn)30分,工作人員忙著將熱氣騰騰的餐食裝入保溫箱,完畢后貼上封條,鎖上電子鎖,隨后由送餐人員將餐食送上孩子們的餐桌,這標(biāo)志著山東日照中小學(xué)“美好午餐”新模式正式啟動(dòng)。

“送餐保溫箱可以保證食品在四小時(shí)內(nèi)溫度不下降。實(shí)際配送到學(xué)生手中的午餐,保證不低于65℃。”工作人員告訴記者,“一周5天每天的菜譜都不一樣。飯菜標(biāo)準(zhǔn)為一大葷一小葷一素菜一湯一主食(主食不限量)。”

上午10點(diǎn)40分,記者來到日照市東港區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué),正好趕上一輛配餐車開進(jìn)了校園,幾名工作人員把搭配好的盒飯一箱一箱地抬到教學(xué)樓一樓大廳,然后分配到每一個(gè)教室外的桌子上。分發(fā)午餐前,學(xué)校工作人員會(huì)對配餐食品進(jìn)行測溫,確保學(xué)生能在放學(xué)后吃上熱乎的飯菜。

11點(diǎn)30分,伴著清脆的下課鈴聲,午餐開餐了。紅燒肉土豆、西紅柿炒蛋、手撕包菜、荷葉粥……午餐很豐盛,學(xué)生們開心地大快朵頤起來。“之前中午我都是在助學(xué)園吃午飯,聽說有集中配餐,媽媽第一時(shí)間給我報(bào)了名,現(xiàn)在能夠在學(xué)校和好朋友一起吃,感覺飯菜格外香!”五年級四班的張子熠告訴記者。

截至目前,首期集中配餐學(xué)校有實(shí)驗(yàn)小學(xué)、新營小學(xué)西校區(qū)、實(shí)驗(yàn)三小等13所,自愿參加配餐服務(wù)的學(xué)生達(dá)6995人。昭陽路以東區(qū)域未建食堂學(xué)校的集中配餐服務(wù)正在推進(jìn),計(jì)劃“六一”前實(shí)施。

關(guān)鍵詞： 日照 午間配餐 兩葷一素