2018首屆區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源高峰論壇在廣州舉辦

6月11日，2018首屆區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源高峰論壇在廣州白云區(qū)國際會議中心隆重舉辦。本屆峰會宗旨是探尋推進(jìn)區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源應(yīng)用落地，構(gòu)建行業(yè)典范。來自區(qū)塊鏈領(lǐng)域和食品行業(yè)的學(xué)者、專家以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資人等與區(qū)塊鏈創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖、技術(shù)大咖從社會民生、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國家政策、科技發(fā)展、法律法規(guī)及監(jiān)管體系等各方面進(jìn)行全方位的解讀，為解決區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源應(yīng)用發(fā)展中遇到的問題和挑戰(zhàn)獻(xiàn)計獻(xiàn)策，以期推動建立規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)致詞。

中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)在致詞中指出，近年來，食品安全案件屢次發(fā)生，亟需采用安全、可信、透明的食品安全溯源系統(tǒng)來加強(qiáng)對食品產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管與效率，提高食品安全水平，保障國民飲食健康?；趨^(qū)塊鏈建立食品安全溯源體系來解決食品安全問題是值得重視的切入點。本屆論壇的參與者正是懷著對食品安全高度負(fù)責(zé)的歷史責(zé)任感和對美好生活的向往，共同探討基于區(qū)塊鏈的食品安全溯源系統(tǒng)，將區(qū)塊鏈底層技術(shù)和食品安全行業(yè)適當(dāng)結(jié)合，在食品溯源領(lǐng)域中構(gòu)建出一個算法式的信任世界，提高食品安全系統(tǒng)的可靠性與安全性。

全國政協(xié)委員、中國扶貧開發(fā)協(xié)會執(zhí)行副會長林嘉騋表示，相關(guān)行業(yè)運用區(qū)塊鏈技術(shù)，可以降成本，提效率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。區(qū)塊鏈溯源，保證了產(chǎn)品的真實性，可讓質(zhì)量產(chǎn)品贏得口碑，誠信經(jīng)營者發(fā)家致富。

中國工程院院士侯立安在致辭中指出一個社會的發(fā)展，一方面是生產(chǎn)力的發(fā)展，另一方面是生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展， 生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系相互作用。AI與區(qū)塊鏈為當(dāng)前最有前景的技術(shù)，前者代表新技術(shù)，代表著先進(jìn)的生產(chǎn)力，一定有非常好的前途，可以提升很多工作的效率，而后者則代表著先進(jìn)的生產(chǎn)關(guān)系，把信用的成本降低到忽略不計，大幅提升了交易的效率。人工智能和區(qū)塊鏈的結(jié)合，一定是未來最有前途的產(chǎn)業(yè)。

中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)(左)授予夏小紅(右)“中國食品安全報社區(qū)塊鏈溯源中心副主任”聘書。

中鏈區(qū)塊鏈科技(廣州)有限公司總經(jīng)理周洋表示區(qū)塊鏈生態(tài)中會形成可靠的社會誠信體系，良好的社會輿論，將讓世界更加公平、公正。

著名質(zhì)量與食品安全專家、中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會會長劉兆彬就“區(qū)塊鏈未來(在食品安全領(lǐng)域)應(yīng)用展望” 等內(nèi)容進(jìn)行演講時指出，隨著人們生活水平的提高，人們對產(chǎn)品質(zhì)量愈加重視。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素產(chǎn)生于供應(yīng)鏈每個環(huán)節(jié)。就食品而言，如何在原料生產(chǎn)、加工、貯運、銷售直到消費的整個過程保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。區(qū)塊鏈采用帶有時間戳的鏈?zhǔn)絽^(qū)塊結(jié)構(gòu)存儲數(shù)據(jù)，可以記錄全過程信息，且不可篡改，保證了數(shù)據(jù)信息的真實性。真正做到公開、透明，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

國家發(fā)改委教授研究員、經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋承敏表示區(qū)塊鏈給我們生活帶來的巨大沖擊，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，引起人們廣泛關(guān)注。國家鼓勵，政策支持，掌握區(qū)塊鏈技術(shù)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，改善民生成了近幾年各地積極發(fā)展的方向。

中國食品安全報社區(qū)塊鏈溯源中心副主任、中鏈區(qū)塊鏈科技(廣州)有限公司董事長夏小紅致辭。

清華大學(xué)教授魏克在就“區(qū)塊鏈系統(tǒng)安全及安全趨勢”相關(guān)內(nèi)容的演講中指出了區(qū)塊鏈?zhǔn)腔诿艽a算法和數(shù)學(xué)原理的去中心化分布式賬本，具備天然的安全優(yōu)勢，但對于區(qū)塊鏈具體實施的安全也將面臨眾多挑戰(zhàn)。簡而言之，大勢所趨，注重安全設(shè)計，區(qū)塊鏈將進(jìn)入真正的民生領(lǐng)域，惠及人民。

前華為區(qū)塊鏈專家、首席身份認(rèn)證管理架構(gòu)師黃連金在演講中提到從2008到2018年，十年過去，從誕生到發(fā)展，從理論到實踐，區(qū)塊鏈技術(shù)逐步完善，各種應(yīng)用場景逐漸被挖掘，區(qū)塊鏈改變了傳統(tǒng)的信用體系和商業(yè)模式，正在引發(fā)一場轟轟烈烈的社會變革。

在圓桌對話中，來自不同領(lǐng)域的代表就區(qū)塊鏈如何助力食品安全質(zhì)量溯源健康發(fā)展發(fā)表了重要見解，大家一致認(rèn)為，打造公開透明的食品安全質(zhì)量信息平臺，完善真實可靠的食品安全質(zhì)量溯源體系具有重要意義，它有助于營造全民監(jiān)督的食品安全質(zhì)量信任環(huán)境，增強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)肅性。同時，它也是一個艱巨的工程，不僅需要技術(shù)的完善，更需要各相關(guān)單位的支持。

中國食品安全報社區(qū)塊鏈溯源中心副主任、中鏈區(qū)塊鏈科技(廣州)有限公司董事長夏小紅表示,在區(qū)塊鏈技術(shù)浪潮中，以全球視野把握時代機(jī)遇，為中國在全球新興技術(shù)創(chuàng)新占據(jù)高地，掌握話語權(quán)。區(qū)塊鏈還有很多瓶頸尚待突破。這也意味著區(qū)塊鏈?zhǔn)澜缰杏兄薮蟮目瞻椎却鴵碛羞h(yuǎn)見卓識的企業(yè)家創(chuàng)業(yè)者去填補(bǔ)。區(qū)塊鏈具有極大的潛力，但目前處在探索階段，離“顛覆”尚有很長的路要走，但在區(qū)塊鏈方面的學(xué)習(xí)，研發(fā)和布局，則是大勢所趨。

來自中翰藍(lán)海(深圳)事業(yè)有限公司商學(xué)院執(zhí)行院長趙俊宇則表示區(qū)塊鏈時代新篇章已經(jīng)開啟，讓我們拭目以待。

廣西田陽縣中鏈區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)基地等單位與中鏈區(qū)塊鏈科技(廣州)有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

大會最后，在社會各界人士的見證下，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)授予夏小紅女士“中國食品安全報社區(qū)塊鏈溯源中心副主任”聘書，同時見證廣西來賓市興賓區(qū)中鏈區(qū)塊鏈孵化基地、來賓市興賓區(qū)三利湖國家濕地公園建設(shè)投資、廣西田陽縣中鏈區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)基地、百姓樂淘區(qū)塊鏈項目合作協(xié)議簽署。各領(lǐng)導(dǎo)代表認(rèn)為區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源是一件艱巨的民生工程，是一份崇高的事業(yè)，大家對區(qū)塊鏈的發(fā)展前景信心滿滿，堅信它能成功。另外，區(qū)塊鏈實體流通聯(lián)合會暨北極星社區(qū)正式啟動，將峰會推向高潮。

2018首屆區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩|(zhì)量溯源高峰論壇圓滿舉行，大家對食品安全質(zhì)量的重要性與急迫性有了更深體會;對區(qū)塊鏈技術(shù)原理和應(yīng)用，有了更深入了解;對區(qū)塊鏈在打造食品安全質(zhì)量可信體系中的重要作用和社會價值有了更直觀感受。大家對區(qū)塊鏈蘊含的價值，紛紛贊嘆不已、興味盎然。

關(guān)鍵詞： 區(qū)塊 廣州 食品安全