取花、打包、裝箱……蔡付坤是云南順豐速運有限公司的一名鮮花寄遞員,近期,他每天都忙到凌晨,確保鮮花能發(fā)送出去。2月1日以來,云南順豐速運有限公司鮮花日承運量超過11萬票。
近期,鮮花市場火熱。1月24日至2月8日,昆明國際花拍中心交易量達(dá)5642萬枝,同比上漲近40%。
“過去鮮花是禮物,現(xiàn)在鮮花是生活”
【資料圖】
在北京二十四網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下的花店,擺放著五顏六色的鮮花,店員忙著打包花束。“這些是‘云花’產(chǎn)品?!必?fù)責(zé)人陳林說,公司過去以銷售進(jìn)口花為主,到云南考察后,便把“云花”作為穩(wěn)定的貨源?;ǖ杲诿刻斓匿N售額在5萬元至10萬元,已經(jīng)高于疫情前同期的銷售額。
鮮花銷售增長的背后是鮮花供給越來越充足,以及老百姓消費能力的提升和對浪漫生活的追求。從業(yè)30多年的楊玉勇說,以前花店非常少,鮮花價格很高,買花是一種“奢侈”,而現(xiàn)在買花已經(jīng)成為很多人的日常消費了。
“以前都是過生日時會收到鮮花或者買花送人,現(xiàn)在很多平臺都有鮮花,品種多,價格也便宜,有時候買菜的時候就順手買上一把,現(xiàn)在家里一年四季鮮花不斷?!北本┑乃闻空f,“過去鮮花是禮物,現(xiàn)在鮮花是生活?!?/p>
云南省農(nóng)科院花卉研究所所長李紳崇說,隨著以云南為代表的鮮花產(chǎn)區(qū)發(fā)展,鮮花供給數(shù)量和品質(zhì)都得到提升,消費場景在發(fā)生變化。
“家庭用花已成鮮花消費的趨勢?!敝袊ɑ軈f(xié)會零售業(yè)分會副會長飛雪梅表示,隨著“浪漫經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,消費者對優(yōu)質(zhì)鮮花需求量逐年上升,對花型、花香、花色等需求更加具體,“新奇特”的鮮花產(chǎn)品受到歡迎。
“浪漫搬運工”助力鮮花新鮮抵達(dá)
云南昆明斗南花卉市場近期日均批發(fā)量近3000萬枝。這些鮮花如何快速到達(dá)消費者手中?
“我們用時間換品質(zhì)?!痹颇享権S速運有限公司鮮花運輸保障負(fù)責(zé)人楊景磊說,鮮花運輸對溫度和時效有著較高要求,過去物流體系不完善,鮮花損耗很大。為提升鮮花寄遞的服務(wù)保障能力,公司成立鮮花運輸保障組,投入全貨機(jī)、冷鏈車,打造“航空+高鐵+冷鏈”的運輸模式,鮮花從花田到客戶手中最快24小時內(nèi)就能送達(dá)。
“品質(zhì)不受損,浪漫不打折?!眮碜岳ッ魇械摹盎ǘ表n天星跟隨母親在鮮花行業(yè)打拼了近30年,他說,正是因為冷鏈和航空物流的便捷,才保障了每天上千件鮮花準(zhǔn)時送達(dá)。
“采后處理對鮮花品質(zhì)也很重要?!憋w雪梅說,經(jīng)過探索,云南鮮花行業(yè)已形成標(biāo)準(zhǔn)化的采后處理模式:預(yù)冷、包裝、冷藏,處理后的鮮花品質(zhì)更加穩(wěn)定。同時,一些企業(yè)研制的保鮮劑讓鮮花的瓶插期得到延長,使鮮花的浪漫更持久。
“浪漫制造者”打造“花漾”鄉(xiāng)村振興路
在60歲那年,一直與傳統(tǒng)農(nóng)作物打交道的董興龍第一次接觸鮮花種植,讓他成為一名鄉(xiāng)村“浪漫制造者”。
董興龍家在云南省姚安縣官屯鎮(zhèn)官屯社區(qū),過去多種植玉米、蔬菜等作物。5年前,當(dāng)?shù)卣喾娇疾旌鬀Q定推廣鮮花種植。作為社區(qū)黨員戶,他第一時間申請加入鮮花種植,帶頭種植洋桔梗,跑市場、學(xué)技術(shù),逐漸探索出種植經(jīng)驗。
目前,當(dāng)?shù)匾呀ⅰ按寮w+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,并從分紅、務(wù)工、技能培訓(xùn)等方面讓群眾深度參與鮮花產(chǎn)業(yè)。去年,鮮花產(chǎn)業(yè)給官屯社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)增收150萬元。
鎮(zhèn)里一些年輕人也成了“浪漫制造者”。36歲的孫婭就是其中之一,2021年她到花企工作后,覺得產(chǎn)業(yè)前景廣闊,嘗試種了3畝玫瑰,很受市場歡迎。
“鮮花出去了,游客進(jìn)來了,鮮花成了聚人氣的產(chǎn)業(yè)?!睂O婭說,在春節(jié)期間,鮮花基地成了觀光打卡點,到花田賞花、買花成了一種浪漫體驗項目。
據(jù)了解,云南2022年為消費者提供了超過170億枝鮮花?!啊ㄑl(xiāng)村振興道路正在鋪就?!痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處副處長張昉說,云南強(qiáng)化了花卉產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),因地制宜推動鄉(xiāng)村鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。目前,云南14萬余戶花農(nóng)年收入超過70億元,他們在為消費者制造浪漫的同時,腰包也鼓了起來?! ?(記者楊靜)
(新華每日電訊)
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