“冬令進(jìn)補(bǔ),春來(lái)打虎”。冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),進(jìn)補(bǔ)的效果又和脾胃功能有著很大關(guān)系。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院經(jīng)開(kāi)區(qū)院區(qū)副主任醫(yī)師白樺指出,脾胃功能正常,消化吸收能力好,進(jìn)補(bǔ)才有效,也就是“受補(bǔ)”;脾胃功能不好,脾虛、胃寒、肝郁之人,隨意進(jìn)補(bǔ),則有可能出現(xiàn)消化不良,或腹痛、腹脹等“不受補(bǔ)”的情況。
在此,白樺推薦幾款適合于“冬補(bǔ)”的茶飲,有健脾和胃等功效。
【資料圖】
黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調(diào)制:黃芪加入適量清水煮約15分鐘,放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
功效:補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。
紅棗枸杞茶
材料:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。
調(diào)制:把紅棗(去核)與枸杞子加入適量清水煎煮。紅棗煮軟后,放入紅糖,調(diào)勻飲用。
功效:健脾補(bǔ)腎,補(bǔ)血生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜適量。
調(diào)制:先將普洱茶注入開(kāi)水。第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入開(kāi)水沖泡,待稍涼,加入蜂蜜即可。
功效:芳香怡人,疏肝和胃,對(duì)緩解緊張、抑郁情緒有不錯(cuò)的效果。
蘿卜茶
材料:白蘿卜100克、茶葉5克,食鹽適量。
調(diào)制:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后,倒入蘿卜汁內(nèi)服用。
功效:清熱化痰、理氣開(kāi)胃,適用于咳嗽痰多、納食不香的人。
姜蘇茶
材料:生姜、蘇葉各3克。
調(diào)制:將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗凈,用開(kāi)水沖泡10分鐘,代茶飲用。
功效:疏風(fēng)散寒、理氣和胃,適用于風(fēng)寒感冒或惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等。
新京報(bào)記者 劉旭
校對(duì) 盧茜
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