中餐廳川菜加盟店品牌 婆子媽私房菜整店輸出 全程扶持

民以食為天，餐飲小吃行業(yè)自古以來都是火爆產(chǎn)業(yè)。全國各地有許多的餐飲小吃加盟項目，如何才能選擇好最適合自己的餐飲小吃加盟品牌呢?并且投資少、風(fēng)險低、操作易、利潤大，備受創(chuàng)業(yè)者歡迎?助您輕松找到合適的餐飲小吃項目，當(dāng)然是婆子媽私房菜了。下面就帶大家看看有關(guān)婆子媽私房菜!味為川味之魂。食在四川，味在江湖。

優(yōu)秀的取材，精致傳統(tǒng)的調(diào)味，極致的火候才能做出一道齊聚“鮮，香，辣，嫩，脆”的地道江湖菜。

秋金小炒傳承老師傅做菜工藝，嚴(yán)格挑選每一種原食材，也絕對不使用含有任何添加劑的調(diào)味品，

保證每個店挑選當(dāng)天市場最新鮮的肉類(蛙，兔，牛，魚等)，和輔料(芹菜，韭黃，大蔥等)。

細(xì)致考察每一道原材料產(chǎn)品屬性(自貢樂德小米椒，謝盛仔姜，茂縣花椒，重慶朝天椒，貴州泡椒)。

取各地食材之所長，用大火烹制出匯集中國美食精髓的江湖菜。

餐飲加盟店的服務(wù)要“家常”不要規(guī)范。對于小店，服務(wù)員很“家常”地主動招呼對招徠客人非常有效。比如有的客人走進(jìn)餐廳，正在考慮是否在這里就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座、主動推薦特色主打菜品，一般情況下，客人即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。

小店服務(wù)也應(yīng)該“家常”化，無需要求上菜姿勢統(tǒng)一、講話一個語調(diào)，只要服務(wù)員對菜品了如指掌，看客人的需要親切介紹即可，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴典故、店內(nèi)所能提供的服務(wù)項目等等，在客人需要時能夠作出滿意的答復(fù)。

婆子媽私房菜運(yùn)用祖?zhèn)魈刭|(zhì)香料結(jié)合獨(dú)特烹制技術(shù)，采用三大獨(dú)特技術(shù)，烹制出的菜品味道鮮美，再加上 “婆子媽”烹制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人第一眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的辣味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是特色菜品，味道濃厚醇和，麻辣凈爽，酥香可口，美味沁人心脾。